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COSMETICSのブログ一覧

2013年09月29日 イイね!

今日の晩ごはんは『ステーキ』と『ハンバーグ』!

今日の晩ごはんは『ステーキ』と『ハンバーグ』!です。
贅沢だな~・・・
種明かしはこちらです。
以前ブログにもUPした『日本のたばこキャンペーン2013に見事当選』の
品物です。
早速料理しましょう。
調理方法はこんな感じです。
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まずはハンバーグから、冷凍のハンバーグとソースを、パックのまま加熱するだけです。時間は約15分~17分間です。
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その間に付け合わせの調理です。
じゃがいも・なすび・カボチャ・エリンギを炒めたり揚げたり!
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お待たせしました。ステーキの調理です。
見て下さい、この霜降り加減!最高です。
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フライパンからはみ出してしまってます。
フライパンが小さいだけなのか?
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ステーキの焼き方は中~強火で片面を焼き、焼き色が付いたら裏返し、
中~強火で同様に焼きます。
焼きあがりました。めちゃくちゃ美味そうです。
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このソースをつけて頂きます。
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ステーキは、熊本県産黒毛和牛に『シェ・イノ』井上旭シェフの
特製のレフォールソースを添えて頂きます。

そうするうちに、ハンバーグも出来上がりです。
ソースを上からかけて完成です。
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ハンバーグは『太田原牛超』のハンバーグを『アルポルト』片岡護シェフ
カポナータソースをかけて頂きます。

言葉は悪いですが『メインディッシュ』はタダです。
温めたり、野菜を切ったり、揚げたりと時間は掛りますが、その作業も
楽しく嫁さんと共同作業でした。これもちょと楽しかったかな!



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Posted at 2013/09/29 20:13:43 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2013年09月22日 イイね!

お試しかっ!で放送された『牛角』に行って来ました。

坊主の少し遅い誕生日祝いに、お試しかっ!で放送された『牛角』に行って来ました。
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ちなみに『人気メニューベスト10』はこちらです。
・第1位:牛角カルビ 515円
・第2位:牛タン塩 830円
・第3位:ハラミ 515円
・第4位:ごはん(中) 273円
・第5位:やみつき塩キャベツ 305円
・第6位:牛角四元豚 578円
・第7位:ポテトと玉子のクリーミーサラダ 620円
・第8位:壺漬けホルモン一本焼き 味噌一味 515円
・第9位:鶏塩ゆずつけ麺 788円
・第10位:白い大地のカタラーナ 399円

まずは第2位:牛タン塩と焼き野菜盛り合わせです。
牛タン塩は一番に食べるのが鉄則です。
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第1位:牛角カルビと第3位:ハラミロースと・第4位:ごはん(中)
黒毛和牛カルビ厚切りサガリソーセージが到着
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焼き肉とこれは絶対に合うと思います。そうです玉子スープです。
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嫁はこれが好きなんですよね~石焼ビビンバです。
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匂いがお届け出来なくて残念で仕方ありません!!
凄く良い匂いで、ムチャクチャ美味しかったです。
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最後の締めは、デザートの牛角アイスのバニラと抹茶です。
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焼き肉なんて祝い事が無い限り、絶対と言っていいほど来ませんよね!
坊主とお嬢の誕生日ぐらいでしょうか!
年2回?来るかな~
財布と相談してからになるけど・・・


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Posted at 2013/09/22 19:35:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | おでかけ | グルメ/料理
2013年08月18日 イイね!

加西市の鶉野飛行場を訪ねて!

第二次世界大戦中、パイロットの養成と戦闘機「紫電(しでん)」「紫電改(かい)」の試験飛行が行われた姫路海軍航空隊鶉野(うずらの)飛行場(兵庫県加西市鶉野町)に行って来ました。立派な滑走路でしたが、さすがにアスファルトはボロボロでした。
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この場所に、姫路海軍航空隊で使われた水道管が置いてあったそうですが
盗難に遭ったそうです。心無い人にパクられ未だに発見されていません。
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平和祈念の碑苑
です。
平成11年10月、地元の関係者、旧軍関係者、有志等により、
平和祈念の碑」が建立され、地域の平和と安寧を静かに見守り続けているそうです。
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地下防空壕
です。
この扉の下に階段があり、中に入る事が出来ます。
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防空壕はコンクリート造りで2部屋あり、東部屋が縦3.7メートル、
横4.7メートル、西部屋は縦3.7メートル、横3.1メートルです。

両部屋とも天井はドーム状で、高さは最大約3メートル。
壁は厚さ約1.5メートルの部分もあり、頑丈に造られています。
では『ダイジェスト』でご覧下さい。
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平成23年3月、神戸大学との共同研究により、鶉野飛行場跡の
ガイドブックを発刊されたそうです。
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戦争の傷跡を、後世に伝えて行くと云う意味で
大変勉強になった一日でした。
それにしても、今年の夏は暑すぎです!
revo君もバテ気味です。




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Posted at 2013/08/18 18:29:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | おでかけ | 旅行/地域
2013年05月15日 イイね!

『かつめし』って知ってます?

みなさん、こんにちわ!
かつめし』って知ってますか?皿に盛ったご飯の上にビフカツ(または豚カツ)をのせ、たれ(主にドミグラスソースをベースとしたもの)をかけ、ゆでたキャベツを添えた料理。兵庫県加古川市郷土料理ご当地グルメである。かつめしの呼称が定着しているが、カツライスの呼称もある品です。
ここは、兵庫県加古川市にある、『本家かつめし亭』です。
家族で行ってきました。
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メニューです。
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播州牛A4ランク並780円+味噌汁100円を注文しました。
さすが本家?です。ものすごく美味しかったです。
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でも大盛りでも良かったかも!
本家=有名?
有名人も来店するそうです。
その証拠に色紙がありました。これです!
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NMB48の『岸野里香』です。
残念ながら私は知りませんでしたが、坊主は知っていました。
携帯でパチリ坊主がカメラマンです。
岸野は噂では加古川出身だそうです。
地元ではかなり有名な場所なのかも?


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Posted at 2013/05/15 20:49:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | おでかけ | 日記
2013年05月12日 イイね!

三木市へお出かけ!


春競馬真っ最中って事で、三木市にある『三木ホースランドパーク』に
revo君とやって来ました。ここには、JRAで活躍した馬たちが乗馬(乗用馬)
として余生を過ごしています。さて!名馬はいるのか楽しみです。
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『三木山人と馬とふれあいの森協会』の中にエイシンオリンピア号
競争鞍がありました。
このゼッケンは平成11年12月25日、阪神競馬場で行われた
三木ホースランドジャンプステークス優勝時のものです。
サインは熊沢重文ジョッキー!
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協会の隣にはこんな馬車が!『皇室用馬車
この馬車は、明治末から大正にかけてフランスから輸入されたもので
昭和52年まで北海道新冠の種畜牧場で使用せれていものです。
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厩舎です。ここにJRAで活躍した馬たちが余生を過ごしています。
どの馬に会えるか楽しみです。
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アクティブバイオです。父オペラハウス:母ロイヤルバイオ
競争成績50戦7勝 獲得賞金:2億9730万9000円

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イナズマタカオーです。父アイシーグルーム:母ユキワリザクラ
競争成績34戦6勝 獲得賞金:2億1636万6000円
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小腹が空いたので近くの『道の駅みき』に立ち寄り昼食です。
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三木には、その昔、鍛冶職人が夏場の体力増強のために食したといわれる郷土料理「鍛冶屋鍋」があります。
タコナスがメイン具材となった“すき焼き”のことで、現在、市内の飲食店でも数店でしか食べる事ができないそうです。
これは『鍛冶屋ラーメン』です。熱くてとても美味しかったです。
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三木市は金物の町です。国指定伝統的工芸品も展示してありました。


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Posted at 2013/05/12 19:00:20 | コメント(0) | トラックバック(0) | おでかけ | 旅行/地域

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