「なか卯」は、牛丼屋さんではなくなっていた。

たまたま「なか卯」で朝御飯。
250円の「生たまご朝定食」の御飯大盛。
食べながらカウンターにあったメニューを開いてみる。

えっ、牛丼がない。
いえいえ良く見ると、下の方の目立たない場所に、申し訳程度に。


私の個人的な認識では・・・・・

牛丼屋さんのメジャーなチェーン店は、「吉野家」「すき家」「なか卯」「松屋」の４つ。

「吉野家」
やっぱり牛丼と言えば、好きか嫌いかは別にして吉野家。
店舗数は少ないが、オレンジ色ではなく紫色の看板の店で、「十割蕎麦」が食べられる。

「すき家」
トッピングのバラエティーが豊富な牛丼屋さん。

「松屋」
ここだけが牛丼と言わずに、意地で「牛めし」と呼んでいる。牛丼だけでなく、焼肉系の定食が充実。どのメニューにも味噌汁が付いてくるが、未だにカレー＋味噌汁はしっくりこない。別チャネルで、豚カツの「松のや」を展開。最近、カレー専門の「マイカリー食堂」を始めた。

「なか卯」
牛丼＋うどん＋親子丼の店。
モスバーガーのモスフードサービスに買収され、もう一社どこかに売られて、今は「すき家」を展開するゼンショーの傘下に。この買収で、「すき家」＋「なか卯」の店舗数が、「吉野家」の店舗数を抜いてゼンショーが牛丼チェーンのトップに。

メニューでの「牛丼」の扱いの小ささが気になったので、手元のスマホで「ゼンショー」のHPを見に行く。


「なか卯」は、牛丼屋さんでは無くなりました。
もう「なか卯」の紹介に「牛丼」の文字は有りません。和風ファストフードチェーン店だそうです。牛丼の「すき家」との住み分けが行われたようですね。
店舗数も「すき家」単体で「吉野家」を越えたようです。

全く個人的な好みを言うと
牛丼は、「吉野家」→「すき家」→「松屋」→「なか卯」です。
それぞれのお店でカレーの提供も有りますが
カレーは、「松屋」→「すき家」→「なか卯」→→→→→「吉野家」です。