RETRO-Xのブログ一覧

アッキーナも嫌いでは有りませんが（爆）

正式な名称は 『アイスプラント』 です。

自分が行くスーパーには、たまにしか入荷していないのですが

見つけたら絶対に買う様にしています。

ほんのりとした塩味と、さくっとした食感が堪りません。(^_^)v


あと、この時期は北海道産ミニトマトが最高ですね！

他産地の方には申し訳無いですが、皮の薄さ、甘さ、食感がまったく違います。

数年前まではミニトマトって形がトマトだけで美味しくないと思っていて、ほとんど食べなかったのですが

夏に北海道へ旅行した時に食べたミニトマトは全く別物でした。

このシーズン以外は北海道産は出回らないので、仕方無く他産地ミニトマトを食べていますけどね(^_^;)

ここ最近は、毎日一人で1パックいっちゃってます。（笑）

娘の誕生日祝いで出掛けた お店 で秋を先取りしてみました。

松茸の土瓶蒸し＆焼き松茸です。

まだまだ暑いですが、秋はもうそこまで来てますよね

しゃぶしゃぶ会席＆伊勢エビお造り＆松茸のフルコースでしたが飲み物はもちろんキリンフリー（悲）

（家族の前では）ちゃんと禁酒してます。（爆）

今が旬のわさび新芽しょうゆ漬です。

先日215SOC全国オフの行きがけに東名三ヶ日SAでご購入～(^_^)v

味付けは自分の好みからすると”やや甘め”ですが許せる範囲内です。

以前なら、これだけで芋焼酎お湯割りが数杯は逝けたのですが、
原則自宅禁酒中の今はもっぱら”お茶漬けの友”です。（悲）

以前は自分で採取してきた天然山葵を使って手作りしてましたが
自然保護の観点から？、最近は栽培物を使った市販品になりました。（笑）

だけど、山奥の天然山葵生息地で文字通り、”根こそぎ”盗っていく人には腹が立ちます。(-_-;)

いちお、私は一株から2、3本だけ茎から上だけを摘むようにしていて
根っこや葉っぱを全部抜くような真似はしていませんが”大同小異”かもしれません。


趣味の渓流ルアーフィッシングも同様に基本、キャッチアンドリリースです。
＃養殖魚放流河川では持ち帰る事もありますけどね(^_^;)

出来るだけお魚さんにダメージを与えない様にフックも全てバーブレスに交換しています。

”最近、釣れんくなったなぁ！”とかいう声を良く耳にしますが
”そりゃ、あんたが釣ったからでしょ！”と！（笑）

海と違って渓流上流部は天然魚は釣っただけ減っていく訳です。
まぁ、山が杉やヒノキなど昆虫の生息できない森に変わってしまったのが一番の原因ですが・・・・・

こちらは、自分が次回行った時に”またお魚さんに遭えますように”って事で遣ってます。(^_^)v

だったら”釣り自体止めたら～”とか良く云われますが
止めちゃうと可愛いお魚さん（岩魚＆アマゴ＆ヤマメ＆オショロコマ＆アメマスなど）に遭えなくなってしまうので止められましぇん(^^;)

人間生きていく上で自然に対して No Inpact って訳にはいきませんが、せめて Low Inpact でいきたいと日頃から思っています。

またここで”だったらサーフなんか乗らないで自転車にしたら～”って云われそうなんで
ここらで止めておきます。（爆）