オールージュのブログ一覧

地域限定、期間限定、現品限りを見ると
金銭感覚が少し崩壊する特異体質のオールージュです。

で、本日は、蒸留所限定ウィスキーのお話です。

本日も車完全無視内容ですが、ご了承ください。



先日、小樽・余市方面に行く機会があり、余市ニッカ工場に行ってきました。

コロナの関係で、少し前までは閉鎖されてたという噂でしたが、
現在はガイドさん付き工場見学は事前予約必須、それ以外は自由らしいので
目的地の直営売店へGo。

10年前のNHK朝練ドラマや、最近の異常なほどのウィスキーブームもあり、
平日（水曜）にもかかわらず、そこそこの込み具合です。

正午の時点で、竹鶴、余市2000’ｓは、売っている雰囲気も無く、
鶴は残念ながら完売済みでした。


で、お買上げしたのは、ミニボトル５本セット。
宅飲み用と言うより、おみやげ用、ディスプレイ用かな？



スーパーニッカ、V S O P は普通に売ってますが、
竹鶴、宮城峡、余市（全てノンエイジです）の３本は、少々入手困難。
因みに３本とも、フルサイズ（700ｍl）は、ありませんでした。

１本 50ｍl、たばこ、ライターと比較すると、このくらいの大きさ。
飲む！のではなく、味見目的の、飲めない私にはジャストサイズです。



これでやっと新・旧 竹鶴がご対面できて、めでたしめでたし。




それと、前々から気になってた、余市蒸留所限定、余市シングルモルト。




ウッディ＆バニラ、ピーティー＆ソルティーを捕獲。



シェリー＆スィート（紫色ラベル）は、惜しくも完売でした。
まぁ、蒸留所以外では入手不可能なので、２本買えただけでもラッキーです。

サイズは500ｍl、180ｍlがあり、私は180ｍlを選びました。
と言うより、500ｍlは既に完売してました。

因みに、転売対策？ 原酒不足のため それぞれ買える本数は
500ｍｌはお一人様１本限り、180ｍｌはお一人様２本までです。



度数は55％ これは使える！　　人妻に飲ませて酔わせて・・・以下自粛。

で、車に戻り、食事や周辺観光などで2時間ほど経過。

帰る前に、買い忘れが無いか、再度 売店に突入。
（仕事はテキトー 大雑把でしたが、遊びは用心深く マメです）

野生の感なのか、動物的嗅覚なのか、ただ運が良かっただけなのか解りませんが
再入店して大正解。



鶴 ノンエイジ 700ｍｌ 売ってました！


お一人様１本限り。　　売り場には3本置かれてました。

鶴に、蒸留所限定の表記はありませんが、原酒不足のため外にはあまり出回らなく、実質、余市と宮城峡の蒸留所限定みたいな感じ？

価格はもちろん、ぼったくり無しの、適正な店頭小売希望価格、ラッキー。

ただ、ネット通販やオークションと比べると、超格安感はありますが、
ウィスキーを適正価格で簡単に買えない今の時代も、おかしいような・・・。

そんなことを心配しながら、とりあえず今回の戦利品。



買い過ぎた？（爆）　もう今となってはアフターカーニバル（後の祭り）

現在の定期収入は厚生年金だけ。　投資信託の運用損益は流動過ぎて予測不能。

そんなわけで、私しばらく節約強化期間とさせていただきます。

は～ ウニ食べた～い。
左の写真は先月、稚内の樺太食堂さんのウニ丼、
大変美味しくいただきました。

その後、北広島のルミディさんでいただく予定だった
ウニのパイ包みは私のぼんやりミスで
いただくことができず（泣）。


再訪問を考えましたが、この時期はお盆休みでおそらくいつも以上の激混み。

そんなわけで、再訪問は諦め、自分で調理することにしました。

もちろんパイ包みなんて出来ません。　作るのはウニのパスタです。


麺はスーパーなどで売ってる、普通のストレート麵。




それと、カルディで好評販売中の、ウニのパスタソース。




しかし、これだけだと、ちょっと淋しい。　　やはり生ウニも欲しい。
しかし生ウニは高い！！！　　　もし失敗したら生ウニが勿体ない。

そこで考えました。　　というか思い出しました。

プリンに醬油を混ぜると、ウニになるらしい（ホントかよ～）

で、用意しました。
プリンと言えば、プッチンプリン。　スーパーで買ってきました。
醬油は、綾瀬はるかを信じてキッコーマン醬油。　台所の奥から発掘しました。




よく見ると醬油の消費期限が、昨年5月で切れてますがノープロブレム。
よく振ったら期限が２～３年延びる、我が家の料理あるあるです。




カラメルが入らないようプリンだけ移し、それに醬油を注ぎます。



食感はウニです。　食感だけは。
But 味はウニとは言い難く、フランクミュラーとフランク三浦くらい違います。

さすがにこれをパスタに混ぜる気は失せ、ちょこんとトッピングだけにします。

カルディで安売りしてた、フォアグラ（ダック）パテを横に添えて




出来ました。　パスタ ウニボナーラ Ⅱ、フォアグラ添え。
　（ウニボナーラ １ は 2012年7月4日のブログをご参照ください）



カルディのパスタソースは美味しかったです。
しかしインチキ生ウニは、プリンと醬油の味しかしませんでした。

そんなわけで、プリン ＋ 醬油で生ウニ と一緒によく言われている
バナナ ＋ マヨネーズでメロンも、デザートとして一応準備だけはしてましたが



生ハム メロンは、お蔵入りとさせていただきます。


　　　　　　　　　　　今日の1枚 （３枚ですが）

我が家の寝室から見えた マジックアワー







今日の残念な料理を忘れさせてくれる、美しい夕陽でした。

数日前、いつもお世話になってる
レストラン Le Midi （ル・ミディ）さんから

季節限定メニュー
利尻ウニのムース パイ包み焼き を
始めましたとのご連絡をいただき
早速行ってきました。


ウニ丼、ウニのパスタ、ウニの軍艦巻きはよく目にするけど
パイ包みは、なかなか食べる機会がありません。

ル・ミディさんのシェフは利尻島出身らしく、利尻ウニでも確実に美味しいウニを
調達できるので、楽しみです。

空いてる時間を狙って、ランチのラストオーダー少し前の、１３時過ぎに到着。
女性客ばかりのお店に、オヤジがお一人様で入店って、ちょっと勇気が要ります。

平日 午後でも、駐車場はほぼ満車（汗）



店内は予想どおり、ヒマこいた 優雅なマダムたちでいっぱい。

疎外感を感じさせないよう、セルヴースマダムが気を遣って
私のしょーもない世間話に乗っかっていただき、助かりました。


で、数種類の前菜から、鶏肉の燻製サラダ（だと思った）をいただき




メインは、焼き魚とお店の畑で採れたインゲンのリゾット。



いつもながら、素晴らしい美味しさです。

これにパンとコーヒーが付いて、お腹いっぱい。

浮き沈みが大きい外食産業ですが、ル・ミディさんは
コロナ渦も乗り越え、創業約２０年以上！



細部までサービスが行き届き、美味しいお店は、ちゃんと生き残りますね。


大満足の帰り道、建設中の日ハム新球場を遠くに眺めながら、あっ、もしかして



ウニのパイ包み 食べるの忘れちまったー

外気温は２５～３０℃。　空は薄曇り。
困るほど暑くもないので、ぶらぶら
ドライブしてきました。
行き先は、タイトルのとおり
モアイ、大仏、ストーンヘンジと言えば
札幌及びその近郊にお住まいの方なら
誰でも知ってる、真駒内滝野霊園です。


まぁ、ドライブと言うより、 お墓参りなんですけどね。



お盆時期や、夏休み期間の週末は激混みですが、今日は平日、
空いてる霊園内を、のんびりドライブできます。


これは集合墓所？　　いろんなデザインのお墓があるんですね～。
なんだかゼビウス（ファミコン時代のゲーム）のボスキャラみたいでカッコいい！




このへんは超セレブ地区、パリで例えるとヴァンドーム広場界隈？




その中で、ひときわ目を引く、ピラミッド！！！ 　ラムセスさんのお墓？




そして霊園内の、世界遺産地区（私が勝手に命名）に移動して

大仏。　　　頭だけ～。



これだけじゃ、わからないっすね。
上から見たら、こんな感じです。　（滝野霊園 H P から拝借）



なんだか、結構なお金が掛かってるようですが、ここは公益社団法人が運営管理する
ごくごく普通の民間の霊園です。

最近テレビで叩かれてる、キムチ風味の宗教団体とは無関係です（念のため）。


イギリスにワープして、ソールズベリー付近の ストーンヘンジ。




で、滝野霊園と言えば、モアイ。






晴れの週末は撮影も順番待ちですが、今日は曇りの平日、貸し切り状態でした。




出入り口付近に、ひっそりと佇む エジプト風レリーフ。
今まで何度か来たけど、これは気付かなかった。




以上、我が家の今年のお墓参りドライブでした。

今日はシールやマグネットステッカーのお話です。

左画像のシールは、３０～４０年前に買ったけど
貼るタイミングを逸し、かと言って捨てられず
机の奥底で未だ眠り続けてるシールです。



誰しも子どもの頃、家のテレビや家具にシールを貼り

『こらっ、こんなところにおそ松くんのシールを貼るんじゃない』 と親に怒られ、

『これはおそ松くんじゃなくチョロ松くん』とよせばいいのに誤りを正したら、

更に余計に怒られたという痛い思い出は、皆様おありだと思います。


そんな幼少期も終え、30歳前後（１９９０年頃）、
シール貼りたい病は完治したかと思いきや、全然完治しておらず

当時使ってた旅行ケース（サムソナイト、懐かしい！）は、こんな感じです。



見ての通り、ローラー（車輪）は、後ろ（写真左下）だけ。
前側（写真でいうと右側）を気合と根性で持ち上げて 引きずるタイプです。
これに20kg（当時の飛行機重量制限）の荷物を詰め込んで階段、未舗装道路
石畳の長い登り坂出くわしたら地獄でした。

シールを剝がれては貼りを繰り返し、蛇に例えると、何度か脱皮しました。

シールが剝がれて紛失しても落ち込まず
また貼れる場所が出来た、ラッキー ♪ と能天気でラテンなプラス思考。

イメージは、当時のマシン、ベネトンｂ１８９、ｂ１９０。




逆側もしっかり幕張メッセ。　じゃない、貼りまくり。




ご丁寧に上部も。　貼れる場所があれば、貼ります。



これだけ貼れば間違えて持ってく人はいないし、
荷物待ちのベルトコンベア（回転寿司みたいなやつ）でも直ぐに見つけられます。


ちょっとレアなシールは、BAUHAUS（バウハウス）。



イギリスのビジュアル系ニューウェーブバンド。
デュラン・デュランほどアイドルでもなく、ウルトラボックスほどいい曲も少なく、
ダークで陰湿なバンドでしたが、その筋の人？にはカルト的な人気がありました。
パッション・オブ・ラバーズ は一聴一見の価値があります。


ついでに もうひとつ。　こちらは母が使用してた旅行ケース。



少々遠慮しつつ、私好みに貼り貼りしました。

ちょっとレアなシールは 左上の I ❤ リューデスハイム。



リューデスハイムはドイツ、ライン川沿いの小さな田舎町（いちおう観光地）
大都市ミュンヘンやロマンチック街道のローテンブルクはよく見るけど
素通りされがちなリューデスハイムは、けっこうレア。　たぶん。


それから約２０年を経過し21世紀になり、２０１０年頃、
ソニー プレイステーションは ２ から ３ に変わりましたが
私のシール貼りたい病は変わらず



ここのちょっとレアなシールは、右下の赤いアルファ。

普通アルファロメオと言えば、人を食べてるヘビ、これですね。

左が１９８２年～２０１５年、右が２０１５年～現在。



　　
で、プレステ ３ に貼ってあるのは　メルセデスを食べてるアルファ。



１９９０年代、市販車ベースのレース（DTM）で当時無敵のメルセデスを相手に
１９９３年は２０戦１２勝と奇跡のような結果に気を良くして出たシールです。

ちゃんとしたオフィシャル物なのか、個人が勝手に勢いで作った物なのか？？ですが
一応ちゃんとしたデイラー（アレーゼ札幌北）で販売されてました。


で、またまた時は流れて、現在、相変わらず貼りたい病は完治せず

最近は、貼り直しができるマグネットタイプの物を買ったり、いただいたりして


コテコテの観光地土産物から




イタリア、フランス、オーストリアの巨匠のアートな物から




先日はご丁寧に、フェルメールの絵画、修復前、修復後をいただき（さんきゅ！）




番外編では、くのいち忍者、ノートルダムのガーゴイル、おねぃちゃんの下半身？
生牡蠣と、もはやシール、ステッカーじゃない物まで集まり




我が家の冷蔵庫は、こんな感じ。



貼りたい病は、まだまだ継続中。

相変らず進歩しない
　少年の心を忘れない大人のお話でした。