ざとのブログ一覧

本日、晴天の元開催されました
「O&D meeting in laguna 2015」
に参加された皆さん、スタッフの皆さん、協賛企業の皆さん。

お疲れ様でした＆ありがとうございました。
本日の内容は後日にでも…。

前置きはさておき、数名に試供品として(笑)提供させていただきました、
ざ唐辛子の調理例を挙げておきます。

まずは軽く水洗い。
適当に切り刻みます。
ヘタは取って下さい。



ゲキカラ？が好きな方は、中の種をそのままに。
まずはどの程度か試したい方は、中の種を抜いてください。

適当な大きさに切り刻んだら、
フライパンに油を引き、炒めます。
このとき必ず換気扇を回してくださいね!!

それと、
切った手で目などをこすらないないように、
○ンチ○も同様です!!（爆）
右に3回、左に2回回してもダメです（謎）

ある程度炒めたら、
ひき肉（個人的には鶏がおススメ、牛・豚はお好みで。ただし豚は油が出るので、適当に処理）
を入れて一緒に炒めます。

味付けは焼き肉のたれなど、各種お好みで。

あとはピーマンを使う料理の代わりに使っても良いようです。

ぜひお試しあれ～♪



感想、お待ちしておりま～す♪