【2022.5.14】そば工房 丸新

熊本の八代までdrive☆
この日の詳しいことは多分ブログに記録するからフォトは簡単に^ ^
ま、ただの自分のメモだからいつも簡単だけど。

開店10分ほど前に着いたら誰も居なくて一番乗り(*≧∀≦*)
駐車場は5台停めらるけど車高が低い車はちょっと厳しいと思う。(段差あり)

開店の数分前に入って良いよって言われて早めに入れた。
店内はこんな感じ☆

素敵(o^^o)

座る前にメニューがドーン！

左側のめちゃくちゃ画数が多い漢字(oﾛo)!!
あ、コレコレっ。

最近読めるようになった「ビャンビャン麺」

「ビャンビャン麺を下さい！」って言ったら
「どれですか？」
って言われて3種類から選ぶっていうのをこの日に初めて知る(￣▽￣;)
真ん中のはなんて読むんよ？

テーブルにもメニューあり☆

温かいの（＾_＾）
定番のとかいろいろあるね。

冷たいのとご飯物☆
全部美味しそうで迷う(oﾛo)!!

夫がオーダー☆
酸辣湯麺(ビャンビャン麺)、ミニカレー丼

ボリュームすごっ。

ミニカレー丼は懐かしい味がした( ´艸｀)
カレーに刻んだ生姜ってなかなか無い気がする。

私がオーダー☆
汁無し担々麺(ビャンビャン麺)、おにぎり

辛いけど辛すぎず丁度いい。
時々酸味もあるし刻んだ生姜が良い感じで美味しかった（＾Ｏ＾）

麺はきしめんみたいな感じで太くてモチモチ☆

噂に聞いていたデザート☆
ココでの肉まんはデザートです（≧∇≦）
普通のチョコのババロアみたいなのも選べたんだけどココは肉まんでしょ。(サービスでババロアももらえた)

片面がカリカリに焼かれていてもう片面は焼かれてなくてフワフワモチモチ！

マスタードとお酢をかけて頂くデザートは最高だった( ´艸｀)

テーブルに理科の実験で見た以来長らく見ていないアルコールランプが有ったんだけど…
気になって何に使うのか聞いてみると唐辛子を炙る用だって教えてもらった！
辛すぎるのは苦手だから使ってないけど美味しくなるのかな〜。


弟さんがされている刀削麺のお店も気になるし行きたいけど平日しかやってないんよね(íoì)
いつか行けたら良いな〜。