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お酒を勝手に造ると捕まってしまいますけど
小泉さんのころ規制緩和（酒税法）を活用して、特定農業者は造ることが許されるようになりました。
特定農業者っていうのは（農家民宿や 飲食店等を併せ営む農業者）らしいんですが・・・・いままでだとある程度の量が製造できないと免許がもらえなかったものが少量生産でも可能となりました。

全国各地に「どぶろく特区」といって数量限定のどぶろくを造っているところがありますが、島根でも旧弥栄村・　美郷町・日登・大田市とかで作っているそうです。

飲んでみたのは弥栄村のどぶろく
辛口・甘口とかがあるそうですけど飲んだのは甘口！
１本目は写真撮る前に吞み干したので空ですけどｗｗｗ

もう一つがこれ

どっちも真っ白でにごり酒と見た目は同じに見えますけど、どちらが美味いかと聞かれたら間違いなくどぶろくですね。


先日、初めて甘酒というものを作ってみました。

もち米でおかゆを作って、米麹を混ぜて保温・・・時々かきまぜ・・・保温…かきまぜを６時間ほど繰り返して出来上がり＼(^o^)／
普通の米でもできるそうですけど、もち米の方が甘くできるそうです。

美味しいんですけどアルコール分はゼロ

朝から飲んで仕事にも行けますが・・・・・今夜はどぶろくに混ぜてみました。

どぶろくの見た目はにごり酒より甘酒に似ているので、混ぜても見た目に変化は無しｗｗ
量が増えただけですｗ
甘酒の甘味とどぶろくの甘味がブレンドされて結構イケますから騙されたと思ってやってみてください。

今年初の洗車＋固形ＷＡＸで磨き上げ

久々にツルンツルンになったMINI号に乗って出かけてきました。

イグニッションＯＮでいつものピポピポっていう音を聞きながらメーターを見ると

見慣れないマークがメーターのど真ん中に灯ってます。

写真が無いですけど・・・・一目でわかる「修理が必要だよ！早くディーラーに行ってね」とでも言いたそうな車体をリフトアップしたシンボルマークです。

動いたのでそのまま乗っていたんですが、説明書を見ると・・・・赤色だとかなりやばい^_^;

黄色だと取敢えず大丈夫かなっていうような書き方がしてありましたけど(>_<)

何色だったかそこまで覚えていないんですよね(@_@)

今日は何も出なかったんですがかなり気になります・・・・・！

ぽかぽか陽気に誘われてMINIの洗車&ＷＡＸを行いましたが今年初だったかもしれませんｗｗ

一人ですることもないので近くの山に登ってみました。

目的地は松江市にある神名火山（かんなびやま）のひとつ茶臼山です。

これは二子塚古墳という前方後方墳で結構デカイです！
後ろにそびえているのが茶臼山ですね。

戦国時代は砦があったそうで空堀とかが残っています。

頂上までもう一息

坂道の途中は心臓バクバクで膝もガクガクですけど、登れば絶景が待ってます。
東を見渡せば遠くに大山

西を見れば宍道湖太陽の向きで霞んでますけどねｗ

北はだんだん道路

これは北東ですね
ＣＭで有名になったべたふみ坂（江島大橋）が霞んで見えます。


全周全てとは言いませんがぐるりと３００度くらい見渡すことができます。

去年までは木立と笹に覆われて酷い状態だったんですが桜の木が植林されていましたので１０年後くらいには花見ができるかもしれません←その頃には足腰弱って登れないかもしれないですけどねｗｗ

１本だけ古木（桜）が残してありました・・・・２本だったかもｗ
満開の頃にもう一度訪れてみたいですね！


半年前の頂上です。

２月に沖縄に行った時のお土産です。

なんで今頃？って思ったでしょｗｗ

とうの昔に泡盛も飲み干してしまい、島トウガラシの、「こーれーぐす」 っていう調味料も一瓶空いてしまいました。
泡盛に入れて吞むと美味しいって書いてあったんで、飲んでたんですけどねｗｗ
沖縄の友達に聞いたら「そんなもん入れないよｗｗ」っ言われてしまいました^_^;
結構おいしかったんですけどねｗ

今頃ブログに挙げたお土産っていうのがこれ


カニステルっていう南国の果物です。

収穫後完熟するまで常温で保管してくださいって言われてたので、大切に採っておきました。
触ると柔らかくなってきたので切ってみます。



中にはきれいな種が2個入ってますが、植えると芽が出るんでしょうか？


南国の果物で見るからに甘くておいしそうですよね・・・・・

買う時に一応聞いたんです「どんな味がするんですか？」ってｗｗ

「クリとか芋の味がしますよ」って言うから買ってみたんです。

果物で栗とかって気になるでしょ(^○^)

帰ってからウイッキーさんで調べたら、ほとんど市場に並ばないマイナーな果実だとか・・・
近年まで栽培しても売り物にならなかったことから、「蟹捨てる」、「金捨てる」カニステルｗｗ

「名物に美味いもんなし」っていう言葉もある位ですから少々の事ではめげません^_^;

食べた感じは甘さ控えめで触感はホクホク！味も悪くはないみたいです。

でも・・・・南国の果物の割には粉っぽくてカロリーメートかちんすこうを食べてるみたいに水分が欲しくなります。

合計3個買ったんですが１個目はまあまあ

２個目は渋い(>_<)・・・・まるで渋柿食べてるみたいなので完熟するまで放置します(T_T)

また沖縄に行く機会があっても今度は買わないかもねｗｗ

泡盛に、「こーれーぐす」はイケると思いますよ。
お試しください＼(^o^)／
もう一瓶あるし生島トウガラシもあるから当分楽しめそうです。

じつはガヴァの実も買ってきたんですが、島根は寒すぎたんでしょうか・・・・完熟する前に黒くなってしまったのでゴミになりました。

仕事用のパソコンなんですが数日前からぐずりだし・・・・

エクセル開いて文字を打つだけで真っ白になって固まってしまいます(T_T)

さすがにこのままじゃ仕事にも差し支えるので修復やってみましたけど改善せず・・・・

結局出てきたメッセージはＨＤの一部が破損しています・・・

そういえば動作も遅かったし、何やらカリカリうるさい音もしていましたのでＨＤの交換をしました。

忘備録として手順を載せてみます。

用意した物

今のＨＤが500GBでも余裕だったので１ＴＢのSATA600 7200　内蔵用

データ移行用の外付けケース（移行ソフト付）

作業１：ケースに買ってきた内蔵ＨＤをセットしてＵＳＢでパソコンに接続

作業２：フォーマット後に付属のソフトで丸ごとコピー

作業３：本体内蔵のＨＤをデータコピーしたＨＤと交換。

600GBと400GBにドライブをわけましたがサクサクと作業は完了しました。

ひと昔前だとコマンド打ってパーテーション切ってフォーマットした後、データを一個づつ移動して周辺機器の再セットアップと作業があったのに、今ならＵＳＢ繋いでポンポンポンと作業が進みます。
もちろんメールの設定もプリンターの設定も要りません。
周辺機器もつないだままでOKでした。

いつのまにか趣味の世界の機械から家電製品に近づいているようですね＼(^o^)／

手順を
コントロールパネルの管理ツールから


コンピューターの管理


続けてディスクの管理へと進みます


フォーマットされていないＨＤだと普通に開いても姿も形も見えませんから↑のやり方で買ってきた真っ新のＨＤをフォーマットします。
パーテーション切ってドライブを増やしたりサイズを変えるのもデータの入っていないこの時にやった方が良いかもしれません。

フォーマットさえしてしまえば普通に見ることができますが、データの丸ごと移行に続きます・・・・
今回は付属のソフトを使って簡単コピーします。
データのコピーが終わったら温帯のＨＤを引っ張り出して入れ替えます。
しっかりとドライブＣができてデータもすべて入っていました。
この間マウスを数回動かしただけでほっといても終了しました。
ドライブＤはＣＤドライブの関係でＧになっていたのでここだけ後で変更しました。


交換後の試運転をします。
カリカリ行ってた音もなくなり快調です＼(^o^)／
購入費用は1万円でおつりが来ました。
これでイライラせず仕事も順調にやれそうです。