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今日も昼前から堺へお出かけ🔧

上司殿からラーメン屋ないのか？
とのありがたい振りを受けて、後輩君に見つけてもらった目的地近所のラーメン屋さん。
『らーめん好きの棟梁』というなのラーメン屋さん

到着するも待ちがでていて4組目
すごく丁寧に作っているのか、ラーメンの提供、サービス供に丁寧。

ラーメンは湯浅醤油を使ったまろやかしょうゆラーメンもあったけど今日はつけ麵の冷麺。
大盛りも無料なのでもちろん大盛りにしたけどノーマル感。









チャーシューも例のごとくトッピング。
トッピングしたものの物足りないなぁ。
ラーメンに入っているのとつけ麵トッピングのでは、厚さが違うようだ(ペラペラ)

でも、麺とつけだれはうまかった！

ここは確実にリピートだな。
替玉あったけどつけめんでも替玉できるのかな？
スープ割りの提案なかったけどあったのかな？

トータル評価として、美味しかったぁ。

らーめん好きの棟梁 堺 上野芝店
072-244-9919
大阪府堺市堺区南陵町1-2-2
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27087261/