新しくオープンしたラーメン屋さん

鎌倉ヘ行った帰りの夕食は古河市の麺処と○いさんで濃厚煮干し（980円）を頂きました。
鶏チャーシューは非常に柔らかく胡椒の味付けが美味しかったです(汗)
麺は好みのパツパツでは無いですが旨味（小麦?）が感じられ見た目から濃さそうな出汁はエグみ塩分のバランスが良い旨味たっぷりの美味しいスープでつい飲みすぎてしまいました(汗)
ご馳走さまでした!
古河市は自宅からちょっと遠いので近所に有ればまた行きたいお店デスね!

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Posted at 2022/10/29 13:20:25

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