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猛暑も落ち着き、だいぶ（開店前の行列）に待ち易くなって来た?のでつくば市のい◯うじさんで看板（定番）メニューの深み鶏＋豚肩ロース（900円＋380円）を頂いて来ました。しっとり柔らかい鶏チャーシューも美味ですが肉肉しい豚肩ロースが好きですね!スープもカエシが強くなって鶏の薫り（臭み？）が抑えられた気がしました。ご馳走さまでした。