86enthuのブログ一覧

つくば市の○どうじさんの限定濃縮烏賊肝蕎麦です。
薫り高い烏賊の薫りと濃厚な旨みたっぷりの出汁が非常に食欲をそそりますね！
ご馳走さまでした。

つくば市のい○うじさんの限定貝出汁生海苔塩蕎麦です。
コク豊かな貝出汁が非常に美味しかったです。
ご馳走さまでした。

タイミングが合わずなかなか行けなかった笠間市の○リィさんの煮干し+味玉です。
濃厚な煮干しの薫りが食欲をそそります。
エグミ無く塩分濃度高めの旨味たっぷりスープとポキポキの麺も久しぶりに味わえて良かったです。
ご馳走さまでした。

つくばの○どうじさんの限定毛蟹出汁中華蕎麦です。
旨みたっぷりの出汁が非常にコクが有り美味しかったです。
炙りチャーシューもいつもよりジューシーで非常に美味しかったです。それから鯛の切り身(サービス？)も柔らかくて淡白ながら旨味も感じられ美味しかったです。コロナ渦の中、新年早々非常にテンションが上がりました！
ご馳走さまでした。

つくば市の鬼者○さんの水と煮干し(醤油)です。
小麦薫る麺と旨みたっぷりの煮干しスープはくせになる美味しさです。
ご馳走さまでした。