島根県出雲市　石窯パン工房　森のくまさん

今日は島根県東部に赤貝(サルボウ貝)を仕入れに来とります。
旬がこの時期なので、なかなか買い出しに行きにくいんですが、挑戦してみました。

で、無事出雲市のスーパーで仕入れる事が出来たんで、ちょいとカフェで茶でもシバいて…とウロウロしてたら偶然発見しました。



石窯パン工房「森のくまさん」さん。
なんか店内が客でごった返しとります。

…となると、最近テレビで紹介されたか、ホンマに美味いか…。
とりあえず入ってみました。

パンの見た目な陳列がとても美味そうです。
いくつか(大量？)購入し、無料のコーヒーもらってクルマへ。
さてさてここのはどうかな？

…ロールパン系は、しっとりフワッと柔らかめで、かなり好みの感じ。
デニッシュ系はバターの香りがしっかりしてサクサクで、これまた好みの感じ。

アンデルセンのパンに近い感じかなと。

お出かけ時の楽しみが一つ増えました。

てか、これから広島に無事帰れるのか？(笑)