
僕の生きた記録シーズン2 好きだったスコッチ
別にすぐ死ぬ予定はないのだけれども
蒸留酒をストレートで楽しむことを覚えてから
スコッチウイスキーがおもしろくてしかたない
シングルモルトは特に、まるでガソリンエンジンのように
直列かV型か、過給か自然吸気か、はたまた
ボアストロークはショートかロングかスクウェアなのかといった
様々な要素の複雑な組み合わせで
どいつもこいつも個性豊かで同じものがない
かつ、メーカーの歴史や、開発、命名まで
エピソードが無数に存在しており知的好奇心を満足させてくれる
カーライフブログと酒のハナシは相性が悪いけど
嗅覚が死んでいる人やアルコールNGな人でなければ
わりとカーエンスージアスト向けの嗜好になり得ると思う
では僕が好きなスコッチの記録
ハイランドパーク12年
おいしい 一番好きかも ほどよいピート
この写真は旧デザインのボトルで今家にあるボトルは新しいデザイン
つまり、常備しちゃってる
ベンロマック10年
おいしい 一番好きかも(?) ほどよいピート
ザ・グレンリベット12年
とてもおいしい ノンピート
唯一定冠詞がついている名前のエピソードが好き
グレンフィデック12年
おいしい ノンピート
アストンマーチンとコラボしていたりとかして
ボトルがとてもかっこいい
グレングラントアルボラリス
おいしい ノンピート 激安
ボウモア12年
おいしい ピーティかつ重厚
グレンファークラス12年
おいしい ノンピート エレガント
口に落とした時ショウガっぽい刺激が先ずくる
オーヘントッシャン12年
おいしい ノンピート クリアで穏やか
マッカランダブルカスク
おいしい ノンピート 細かいこと覚えてない
高すぎて自分でお金出してまで飲むことはもうない気がする
ピートとは泥炭のことで、製造時の燃料に使っているかどうかで
スコッチに煙たさや薬品臭さがつく
スモーキーフレーバーは単にあり/なしというものでもなく
ベンロマックのは枯れて土っぽい煙たさだし
ボウモアのは薬品寄り(ピートが海藻のヨードを含んでいるから)
ノンピートであっても樽の系統やその寝かせ具合と混ぜ具合で
おいしく個性的なスコッチになるので
ピートは料理におけるワサビのようなものだと思っている
僕は少しあったほうが嬉しい
細かいテイスティングはここに記録しない
シングルモルトしか書いてないけど
ブレンデッドも飲むしなんならバーボンやラムも飲む
この先も素敵な1本に出会っては別れてゆくのだろう
かんぱい
Posted at 2026/10/03 17:12:49 | |
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