愛しのヒラメちゃん

千葉県銚子の外川港へ
久々のヒラメ釣り。










写真の58cmを頭に3枚Get !。
金曜日、仕事終わってから行くのでほとんど徹夜状態での船釣り。
寝不足と外洋のウネリは結構痺れますが、ヒラメちゃんの顔を見るととたんに元気になったりする

奥深〜い釣りです。

この凶暴な歯で噛みつき、20cmの活きイワシを丸呑みします。
凶暴、獰猛なくせにヒラメ釣りの難しいところは、一度噛みついてから
すぐに呑み込まずに様子を見るんです。コヤツは。
それで、おー、このイワシは安全だと思った瞬間ガブリ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・
よって、イワシが噛みつかれた瞬間のあたりに、ソレッとばかりあわせたり
すると、お利口なヒラメはプッとイワシを吐き出してしまいます。

昔からヒラメ40とか言われているそうで、当たりがあってから40数えて
あわせる…、確かにそんな釣りです。

もちろん帰宅後はヒラメ三昧ディナー！

■刺身←本当は一晩おいた方が甘みが出て旨いが待ちきれない。
　　　　※白い腹側の上が美味かつ色がきれい。

■フライ←これは贅沢だぞーと子供らにいつも言っているシツコイじじいは私の事。

■煮付け←味、鮮度がよいので申し分なし。

■あらで潮汁←もしかしたら一番好きかも。