サニスカのブログ一覧

2020年11月03日

ラーメンが食べたい❗️

てな訳で？
ペイル缶2個を使って釜戸を作り・
先に火入れしてペイントを焼き払い・
スープ材料、買ってきました☺️

今回は、まる鶏を煮込みます。
まる鶏３羽にネギ、生姜、昆布のシンプルなスープで行こうかと・
まる鶏なので煮込むと鶏油も取れます✨

冷凍のまる鶏だったので解凍&臭み抜きを行ったら
いよいよ本煮込み

イイ感じ～✌️
このまま夕方まで煮込んでいこうかと・
肉は犬と猫の餌やね

明日は醤油ラーメンですな✨

Posted at 2020/11/03 13:55:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記

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