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2010年10月29日
名古屋 千種:日本料理 間々宮
☆外食記録☆
会社の同僚とまったり。
〇日本料理
間々宮
〇炭火串焼き、生麩、牛、川魚、たこ 珍しいサラダ・・・・
○5人で20000円
○今池駅そば
拘りの強い親父さん。(焼きはお任せ、食べ方の指導をしてくれます)
鮎や岩魚は焼きあがり、食べるまでに2時間くらい要します。
(基本は予約を入れて・・・)
お店はゆったり、ジャズが流れ大人の雰囲気です。
炭火の遠赤効果で素材の味が引き出されます。
味わいのある、なかなかのお店でしたなぁ。
Posted at 2010/10/29 14:51:09 |
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