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2010年10月29日 イイね!

名古屋 千種:日本料理 間々宮


☆外食記録☆

 会社の同僚とまったり。
 〇日本料理 間々宮
 〇炭火串焼き、生麩、牛、川魚、たこ  珍しいサラダ・・・・
 ○5人で20000円
 ○今池駅そば
 
 拘りの強い親父さん。(焼きはお任せ、食べ方の指導をしてくれます)
 鮎や岩魚は焼きあがり、食べるまでに2時間くらい要します。
 (基本は予約を入れて・・・) 

 お店はゆったり、ジャズが流れ大人の雰囲気です。
 炭火の遠赤効果で素材の味が引き出されます。
 味わいのある、なかなかのお店でしたなぁ。
 

Posted at 2010/10/29 14:51:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | 外食 | グルメ/料理

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