VANITOY BAGEL (バニトイベーグル)蔵造り本店
ベーグル専門店って、見かけないですよね?
2013年08月21日
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「ハンバーガー屋さん」や「サンドイッチ専門店」は結構あるけど、
ベーグル専門店って意外とないんですよね。
城下町「川越」・小江戸「川越」に、こんなお店があるんだ!
って思うのはオイラだけではないはず(笑)
以下はHPより。
埼玉県の小江戸川越にある北海道小麦100%使用のHOME MADE BAGELと
鮮度の良い挽きたて豆のESPRESSO COFFEEのおいしいお店です♪
◎ベーグルって?
「VANITOY BAGEL」のベーグルは、本場ニューヨークのベーグルをもとに作られたベーグルです。
日本人が好む食感はやわらかなクセのないパンですが、ベーグルはまったく逆の歯ごたえのある、
もちもちした独特の食感を持っています。これがなかなかクセになるんです!
このムッチリ感を出すために普通のパンとは違い、焼く前に「ゆでる」という大事な工程が入ります。
それともう一つ普通のパンとは決定的な違いがあります。
普通のパンには、卵やバターなどが練り込んでありますが、ベーグルは一切使用していません!
と言うわけで、こんな方々に是非おすすめです。
アレルギーをお持ちの方 :卵・牛乳・バターは一切入っていません!
ダイエットをお考えの方 :低脂肪で腹持ちもよいのでオススメ!
健康志向の方 :肥満の原因になるコレステロールもありません。
もちろんお子様にも♪ :添加物などは使用していません。
適度な堅さで、アゴの発達や噛む習慣づけなどに。
だそうな。
なにしろ、種類が豊富で一度では制覇できません(笑)
http://www.vanitoy.com/bagel01.html
また、ランチメニューとして「サンドウィッチ」ならぬ「ベーグルサンド」もあり、コレもオススメ!
http://www.vanitoy.com/lunch.html
http://www.vanitoy.com/sand.html
ちなみに1Fは販売、2Fはカフェになっています。
ちなみに、紹介している「蔵造り本店」の他にも
「川越店」(TAKE OUT ONLY)や「若葉店」もあります!
駐車場はありません。近くのコインパーキングに停めて、
ついでに「蔵造りの町並み」「菓子屋横丁」「時の鐘」など
「小江戸川越」の散策されて見てはいかがでしょうか!!
住所: 埼玉県川越市幸町10-3
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