菓匠右門 時の鐘店
「いも恋まんじゅう」でおなじみの
2013年09月21日
TV「お試しかっ!」でも一位で放映されたので、一躍有名になった感はありますが、昔からとても美味しい饅頭として有名なのです。
まず、ほかでは見かけない饅頭です!
普通、まんじゅうの皮っていうと、
ん~、…。
なんて表現したらいいんだろう…。
でも分かりますよね。
ココのはそういうまんじゅうの皮の食感じゃないんです!
なぜならば「山芋ともち粉から作られる生地なので「モチモチ」なんです!
まぁ、もしかしたらモチモチの皮のは、全国広いですからあるかも知れませんね。
でも、
さつまいも輪切りがそのまま入っている饅頭見たことありますか?
…?。…?。(考え中…笑)
ないんじゃないかな。
ホクホクです♪
「餡」は程よい甘さです。
(「あんこ」をあまり得意としないオイラでも食べれます…笑)
何はともあれ、一度ご賞味あれ!!
以下はお店のHPより
「いも恋」は、さつまいもとつぶ餡を山芋ともち粉の生地でやさしく包み、
昔なつかしい風味に仕上げたまんじゅうです。
さつまいもとつぶ餡の取り合わせ、もちもち感のある生地の妙が「いも恋」のおいしさ。
しっとりとした味わいが大好評いただいております。
埼玉県からは「彩の国認定優良ブランド品」としても認定され、小さなお子様からお年寄りまで、幅広い層のお客様に愛されています。
大切な方へのご贈答にもたいへん喜ばれています。どうぞ素朴な「いも恋」をご賞味下さい。
【いも恋のおいしさ】
いも恋は、3つのおいしい要素から出来ています。さつまいも、つぶ餡、山芋ともち粉の生地。
3つのおいしさがひとつになって「いも恋」になります!
モチモチした山芋ともち粉の生地
素材を吟味したオーガニックつぶ餡
さつまいもそのままの輪切り
【いも恋はまさに手作り】
さつま芋とつぶ餡を餅生地で包む作業は、人の手でしかできません。
一つ一つを包む作業は見た目以上にたいへん。でも、製造スタッフは一つ一つ丁寧に包み込んでいきます。いも恋のおいしさは、人の手のぬくもりから生まれます。
だそうな。
「時の鐘」の数軒先という風情のある場所にあります!
ほかに市内に2店舗(一番街店・川越駅前店)、坂戸と大宮にもあるようです。
住所: 埼玉県川越市幸町15‐13
関連リンク
タグ
関連コンテンツ( 帰れま10 の関連コンテンツ )
地図
関連情報