かるびのとりこ 川越上寺山店

「牛丼」はあちこちで食べられるけど「カルビ丼」は食べられない訳じゃないけどそんなに多くはない。
でも、それよりも「スンドゥブ」が手軽に食べられるのがポイント！！(笑)




以下はＨＰより。

とりこのこだわり

《 燃え上がる香ばしさ。 》
熟成肉を堪能するなら、かるび丼をどうぞ。
直火で炙ってうまみを閉じ込めた焼きたての肉は、香り高くやわらか。
この一杯は、格別。


《 白飯に染みる、芳醇タレ。 》
ご飯が進むポイントは、タレにあり。
香味野菜、唐辛子、リンゴを甘みとキレのあるバランスで調合。
タレとお肉が一体となって、風味豊かで奥深いかるび丼に。


《 最後の一滴までうまい。 》
スンドゥブのベースになる自家製スープ。
牛肉と野菜をじっくり炊き上げているから、うまさが違う。
魚介のエキスと唐辛子を効かせれば、もうとりこ。



へぇ～！と思ったのが
「スンドゥブ」のベースとなる自家製とりこスープを作る際は、吉野家東京工場と連携したフードリサイクルによる牛肉や野菜の端材を活用します。

なんだそうな。　さすが牛丼屋グループ！




画像は、スンドゥブ定食（画像上段）とソルロンタン スンドゥブ定食
うれしいことに、定食のご飯はお替り無料♪


スンドゥブはカスタマイズ可能。

辛さ変更：追い辛…無料／大辛…＋100円／激辛…＋150円
トッピング：野菜追加…無料／あさり追加…＋250円／とうふマシッソヨ追加…＋150円



住所: 埼玉県川越市上寺山520-2