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イイね!

よろず

チャーシュー麺
2015年01月03日
カテゴリ : 埼玉県 > グルメ > 和食
徒歩で散策して偶然見つけたお店です。
夜は居酒屋さんなんですが、お昼時だけラーメン屋さんになってます。
ラーメンは全体のバランスが良く、全ての素材が出しゃばることが無い、シンプルでいながら味わい深い味です。
一口で表現するのは難しいですが、嫁さんの「昔ながらの懐かしいラーメンの味」ってのが一番合ってるかもしれません。
色々なラーメン食べてますが、インパクト重視よりも、仕事が丁寧なラーメンのほうが味わい深いですね♪
ちなみに、マスターはとても気さくな方で色々お話してきました。
ここのママさんはかわいいので、場所は内緒です←いつも場所書いてないけど…(笑)

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