アユーデンのブログ一覧

先週の日曜は釣れているうちに釣ってしまおう❗

って事で日帰りで南伊豆に行ってました。

良型だけ、お世話になってる和食屋さんに送りました




どのみち今日は予定してなかったけど、西風強風で各渡船屋は休みなので、最近の最大の懸案事項
[洗車]に取り掛かりました。

少し手を着けたらこれ程汚れてたのか？と自己嫌悪😅


after😁



before


after😁






たっぷりと二時間、寒風吹きすさぶ中ですが、
勇気を出してやって良かったです👍
スッキリな日曜の午前中でした👌

このところ土曜日に仕事をサボり気味だったので今週末は真面目に？仕事をこなしてました。

夕方、現場からの夕日が綺麗で、
何故か？たまらなく蕎麦が食べたくなったので家族で板橋区の中島商店さんに行きました。



事前に問い合わせして店内満員御礼とのことで
車でいいかな…

って事で横付けしましたが、

特設テラス席？ではアラジンのストーブを出してくれて
屋台気分でこれもアリでした😁




とはいえ11月。ストーブは有ってもやはり寒い🍢



嫁はぬる燗🍶とヤキトリ


子供はTKG🥚


〆は暖かい蕎麦


でも、手打ち蕎麦ですから寒くてもせいろが食べたくなってしまいます。


三丁目の夕日の世界が堪能出来て、美味しい蕎麦屋さんが板橋区にはありました😋🍴💕

夕飯作りで屑野菜出たので、LODGEのスキレットと蓋のシーズニングやりました。
居間で暫く鎮座してた懸案事項です。

シーズニング終わっても地金の色が綺麗ですね。




左が長年使用の自分用


しっかりシーズニングしてオリーブオイルで長年育てた鉄板は、今やテキトーに使っても錆びる事はありません😄


一回目は定番の目玉焼き🍳

これで焼くとやはり美味しい😋🍴💕
安物ステーキ肉が化ける魔法のスキレットです👍

昨日も日帰りで南伊豆に行って来ました。


例によってアカハタですが


先週よりも型、数、共に芳しくない状況、、
我慢たまらず昼寝中😪💤💤

動向者の方が

シブダイ50cm2.1kg☺️

やはりサボっちゃダメですね😅

今日は朝早くから起こされて地元の朝市



眠かったなぁ😅

折角早起きして時間あるので小さい個体は干物にしてみました。



雑ですがだいぶ慣れたので大した手間ではなくなりました。
明日が楽しみです



中型の魚達は刺身も良いなぁ😁


追記

塩水に浸けてる間に無線で話した川崎の人の実家が偶然干物店😁


少し教わった。

「やはり天日干しに限る」ようなのでやってみます。

からっとした秋晴れの今日は最適らしいです。

天日とはいえ日陰の風通し良いとこが良いらしいですよ😁


これならたくさん作っても一気に出来るので成功したら次回は量産出来るな✨

今までなぜ？無かったのか？

と、先日釣りの帰りに気付かされてポチり。

大きさは悩みましたが176L

少し大きめを買うのがコツのようですね。


アイスコーナーをイメージしてるようで子供達も大喜びですが😅


直ぐに電源入れてはいけないようですが念のため確認




「電源は6時間後」と取説に書いてあるので明日の朝ONにします。


明日は手始めにバッカンとタッパーで氷作ってみよう☺️