春の訪れとココアちゃん。

先日、お客さんの実家から沢山の野菜を送って頂きました。
野菜達を包んである、馴染みのない九州の新聞に興味津々でしたｗ

旬のタケノコ、ワラビ、フキ、椎茸、そしてキャベツ。
ワラビのアク抜きは初挑戦でした。
フキって煮物以外の調理法ってあるんかいな？

フキでも、ツワブキという種類のものだそうです。
とりあえず煮るｗ
タケノコ、ワラビ、シイタケは炊き込みご飯にする。

仕事終わりが２２時過ぎ。
そっからの調理やので気付いたら深夜２時半でしたわ。
翌日！

美味しくいただきました☆

キャベツはどうしよう？って思ってたけど、久々にお好み焼き食べたいなぁと思い。
らぐさんがお好み焼きを作る時、メレンゲを使うと聞いたのでやってみることに。
ちなみにうちはハンドミキサーがあるので楽ちんｗ

とりあえず豚玉♪
キャベツ含有量が圧倒的に多いのでなかなか成形するんが難しかった。
しかし厚みのある、ふわふわパンケーキのようなお好み焼きが完成♪

美味しかった☆
簡単やし、また作ろう！


昨日のお休みは、本当に久々にココアちゃんでお出掛けする事に。
慣れない高速道路はいつもドキドキしながら走っています。
私が運転する時は、運転に全神経を集中させるので基本的に無言になります。
同乗者は楽しくないやろなぁとは思いますが、可愛いココアちゃんに乗れてるだけで幸せな気持ちになっているはずやのでそこは問題ないでしょう、きっと。
久々の「じゃこや」へ！

ここに来る時、いつも天気が悪いｗ

ハマチの漬け丼☆
やっぱり美味しい～！

先日ゆめタウンのキディランドへ行ったら、欲しかったミッフィーちゃんのくるみボタンが入荷していたのです。

ヘアゴムとしても使ってるけど、バッグに着けても超可愛いのでオススメです♪