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家にいると昼飯はソーメンばかりなのでラーメンを食べに出かけました。



中華そば　政次郎

今日も無理だろうなぁ、と思っていたら珍しく駐車場が空いてました。

やっぱこの時期は人が少ないんですかね～。



店の入口ですがこうやって見ると普通の民家にしか見えませんねw

店内はカウンターのみでこじんまりとして木の感じがふんだんにする作りになっています（ウッディーとでも言うの？ちなみに大尉ではないw）。

厨房はピカピカに磨かれており、非常に清潔感のあるお店ですね～。

BGMには静かなジャズが流れていて雰囲気もイイですね。



むお、期間限定のカレーらーめん！Σ(ﾟДﾟ;)

ぬおー頼みたい！ヽ(｀Д´)ﾉ

しかしまだ食べていない１日３０食土日のみの限定メニューがあるのですよ！



鷄の塩らーめん＋ねぎチャーシュー丼

運良く注文できましたが、私のは３０食中２９食目だったようです・・・ｱﾌﾞﾈｰ（；´ー`）y-~~

さてこのお店のラーメン、以前訪れた時にも思ったんですが、もの凄く丁寧にラーメン作るんですよね。

麺をほぐす・麺を茹でる・チャーシューを切る・茹でた麺の水気を切る等々、一食一食を心を込めて作ってるっていう感じがヒシヒシと伝わってきます。

さて鷄の塩らーめんですが、具材は鶏そぼろ・鶏のチャーシュー・メンマ・煮玉子・春菊・刻みセロリでした。スープは非常にあっさりしており人によっては薄いというかもしれませんが、奥深いコクを感じる上品な仕上がりですね～。刻みセロリの風味が良いアクセントになっています。

麺は細めのやや縮れ系、茹で加減も絶妙でナイスな仕上がりでした。

鶏チャーシューってのは初めて食べましたが、こちらも下味がしっかりとついていて柔らかく、食べごたえも充分にありますね。

スープはもちろん飲み干して完食しました。

美味かった、ご馳走様（－人－）



次は中華そば（醤油）か鷄油らーめんかな～。

もっとも次に駐車場に停められるのはいつのことやら・・・（－－；