クッキースタンプ

新しくなったポルシェセンター名古屋にお邪魔してみた。
クラシックカー部門があるとのことで。
気になってた質問は空振りに終わり、水冷車拝見しつつ珈琲頂いて帰ってきた。
夫がカイエン見ている間に、密かにお買い物したのがこれ。
クッキースタンプ。

箱にレシピついてたけど、ちょっと好みの配合にチェンジ。
夏でバターたっぷりな生地が緩みやすく、細部がきれいに型がつかない。
何度か冷蔵庫に入れたけど、くっきりは無理かも。
これ以上はエアコン入れて作るしかないな。

ココア溶かしてスタンプしたのは、粉のムラが。
こっちもリトライせねば。

細部まできれいに押したいなら、アイシングしてその上に食品インクでぽんっと押すのがベストかなぁ。

ところで、旧ポルセンに空冷で行ったときは相手すらしていただけず。存在無視でしたわよ。(塩対応で有名ですね、この店は)
今回ティグでいったら大歓迎され。お見送りまでされ。

この差はリニューアルか?
はたまた空冷=買い換える気のない冷やかしとばれるのか
どっちなのかしら～。

用事があって二階に上がる暇なかったので、次回は認定中古車が置いてある二階に行きたいわ。
その時は空冷でいこうっと(￣ー￣)うふふ どんなあしらいされるのか興味津々。