クリスマス前のひとり晩餐会・・・

少し寒さも和らぐ予報がでている週末の今日この頃・・・
本日は、・・・
あ、日付が変わってしまったので、昨日ですね、
奥さんは会社の忘年会で銀座へ・・・
ならば、私は銀座でなくても、その気分が味わえる、お洒落なフランス料理店で、ひとり晩餐会を決行してきました～(^^♪


以前に、行った時は、真ん中のコースでしたので、今回は奮発して、一番上のコースにしてみました！

そして、ＯＨに出していた愛用のエクスプローラⅡも戻ってきましたので、早速お洒落なレストランにお供してもらいました～(^^♪

では、
練馬の、こちらのお店で、




素敵なフランス料理をご紹介～🎵

まずは、辛口のフランス産のグラス白ワインを、


そして、アミューズ・・・


うちの、観葉植物の鉢植えと似てます…（汗
食べるのがもったいないような、演出ですね～♪


で、前菜４品の登場！
まずは、フォアグラの最中、


そのつど色々食材の説明をして頂きましたが、覚えきれず…（笑
たしか、ズワイガニが中に入った、キャビアのせ・・・


雪をイメージして作った、大根の中にブリが入った・・・


これまた、雪をイメージした泡ソースをのせたフォアグラ、キノコのトリュフソース・・・



そして、ここから、
メインの登場～♪
まずは、魚料理

オマール海老を包んだ、なんちゃら・・・
上の花びらが素敵ですね！

そして、肉料理の前に、お洒落なナイフと交換です・・・


で、
お肉料理が、分厚い鴨肉で・・・



そして、最後のデザート２品
まずは、大根を使った・・・
さっぱりしてて美味しい～♪


ラストは
雪と紅葉のイメージのデザートで、
コーヒーとともに～(^^♪


色々と季節の食材を使い、味はもちろん美味しいのですが、
ほんと目で楽しませてくれる素敵なお店です！！

年一の贅沢かな～
次は、奥さんも連れてこないと怒られますな…（爆



さて、さて、
今回の取り込みBGMはこちらです～♪


もう、終わってしまいましたが、反町隆史が出ていたドラマの主題歌ですね！
夜のハイウェイを流すのに最適かと…（笑



では、
みなさま、良い週末を～🎶