なみじのブログ一覧

2024年3月2日（土）

先週に続き、また札幌に出てきた🤭

オホーツク怪獣がまたぞろ札幌に進出！

いつもは旭川経由で行くが、旭川手前から札幌手前まで高速道路は通行止め💦


なので、遠回りだが帯広経由で道東道を走る。

白い点線は吹雪の範囲。

十勝経由ならほとんど晴れていた。

北海道ってやっぱ広いんだと、道民でも実感する💦


さてさて、

バカと田舎者は高い所が好きらしいが、それはまさしく私のことでしょう🤣

冒頭の写真は、札幌にある老舗ホテル…

1973年に開業した「センチュリーロイヤルホテル札幌」

本年2024年5月31日をもって閉館する。

開業当時は北海道で最も高い23階建。

最上階は床が回転する、いわゆる回転式レストラン🍽️

私が子供の頃（1978年）、家族で行った時は1時間で1回転していたが、

酔う人が居るらしく、今では3時間で1回転になっている…

オホーツクの人間でも、このホテルに思い出がある人は多い。

新婚旅行の最終日に泊まったとか、

何かしらの記念日に回転式レストランで食事したとか…

私は今回で人生5回目。

それぞれ記念日だったから思い出も残ってる✨

今回はこのホテルと回転式レストランの最後だからと、

娘の卒業祝いと母の誕生日（2月15日だが💦）

バレンタインのお返しと、ひなまつりを兼ねた🤣



その道内唯一の回転式レストランは

「RONDO」

松任谷由実の輪舞曲（ロンド）を思い出す😅

歌詞にもあるよね！

♪まわるまわるロンド♪って🤭

歌詞ではその前に♪あ〜なたに抱かれ…♪ってあるから意味は違うけど🤣

あぁ…私のバカさ加減がバレバレ😅


この景色が刻々と変わる。（東側）


まわるまわるRONDO♪


だんだん南側に…


液体窒素で仕上げるアミューズ 北海道産苺のジュレとお野菜のピューレ
クリームチーズとハスカップ


本日の（ごぼう）プティポタージュ 黒トリュフオイルの香り


蝸牛の歩みも、目を逸らすといつの間にか大きく移動している💦（南側）


本日のオードブルと海の幸のマリネ キャビア添え


パン！


コンソメロワイヤル 北海道産牛肉と3種チーズのラグー 金箔 カプチーノ添え


お魚料理はグレードアップ⤴️

本日のお魚（キンキ）のポワレとオマール海老と帆立のグラタンに変更


その頃には最初の反対側、西側の風景になっていた。


本日のお肉料理 黒トリュフ 茸のア・ラ・クレーム


そして北西側


北側…サツエキ（札幌駅）が見えてきた。


サツエキ北口のビル群も見えてきた。


そしてデザート🍰🍨とコーヒー☕️


大丸札幌も見えてきて、風景も元に戻りつつある。


51年の歴史に幕を閉じるのは惜しい…


回転式レストランも今となっては数少ない…


コレで見納めなんだ…と思うと寂しさも覚える😢


ゆっくりしていたが、風景も戻ったので


23階からエレベーターホールのある22階までは階段で降る。


きっと、多くの道民の思い出に残っていくことでしょう。

子供たちも父と祖母と行ったんだ…って想い出になってくれたら嬉しい☺️


3月2日（土）の様子でした。

長くなったので、翌日の様子はその②に続きます。

白い恋人パーク編になります🤭

もちろんスイーツもいただきました♪