Da Vinci 2007のブログ一覧

今週はずっと箱根へ出張でした。
毎晩飲み歩いているのですが、
間の一日だけ一人になったのでラーメン探訪。
スマホで行った事のないお店を探してヒットしたのが、
「富士家系直壱家 御殿場店」と言うお店。
早速ホテルからレンタカーで行ってみました。
都内ではないので駐車場代を気にせずクルマで行けるのが嬉しいです。

このお店は静岡県を中心に展開している家系ラーメンのようです。
家系マニアとしては楽しみ。
場所は国道から脇道に入って暗い道を走り少々不安になりましたが20時に到着。
先客もそこそこ。若い女性店員2名でイイ雰囲気の店内。

メニューは醤油・味噌・塩の他、サイドメニューも豊富。
醤油990円にうずら卵180円とネギ丼440円をポチ。
麺は細麺か中太麺があって中太麺に。
しばし待って着丼。さてお味は。



見た目は家系そのもの。
プースーを啜ると、ふ～ん家系とはだいぶ離れた感があるかな。
脂っこさがなく、サッパリ系。
それでもこれはこれで結構イケてるかも。
家系を意識してたからちょっと不思議な感じ。
食べ進めるとハマっていきました。。。
また次回出張の際に再訪したいと思います。

先日職場近辺の駒込で会社の後輩から強く進められたお店に行ってみました。
「らーめん3000」と言うお店。
昨年ランチタイムに新しいお店が出来てるなと思ってはいたけど、
イマイチ入るに至らず。

しかしこのお店がTRY新店部門1位になったらしく、
途端に行列が、、、
と言う事で多少の並びを覚悟して行ってみると、
お昼丁度で待ちは一人で5分程度で入店。
お勧めは塩との事で「塩らーめん」の食券をポチ。

ここのお店は居抜き前は二郎系でした。
店内はリフレッシュされてキレイになってました。
カウンター5席にテーブル2卓。
程なく着丼。さてお味は。



透き通ったキレイなラーメン。
プースーを啜ると、
意外にも節系が強め。塩も強め。
流石にウマイ。。。

自家製麵もスープにマッチしてます。
けどちょっと自家製麺だからか麺同志が絡まってるのが、
食べづらかったか。
チャーシューは美味しい。
ボリューミーではないけど大きめ。低温調理かな。
全体的に丁寧に手間暇かけてつくられた一杯だと思います。

塩ラーメンって評価は難しいと思います。
醤油や味噌の味や油や濃さで主張できなくて微妙な味付け。
正直、私には偉そうに評価は出来ません。。。

先日みん友さんからお誘いを受けてロータス車のミーティングに参加させていただきました。
場所は4月に行ったばかりのリバイバルカフェ。
またすぐに行けるのは嬉しかったです。。。

当日の前からトラブルが続いてヤバいかと思ったけど、
ギリ何とか復活。けど一抹の不安は拭えませんでした。
もう一つの不安は暑さ。最近厳しくなってきたけど2日前は台風。
予報は曇り。何とか大丈夫かなと当日出発。
エクワンのみん友さんと前回同様、大黒PAで待ち合わせ。
その後合流してリバイバルカフェへ向かいました。

到着すると色とりどりのロータス達が！
テンション上がりますね。。。
お店は貸し切りなのでオーナー同志の歓談。
やはり皆さん濃い方々で話がディープで盛り上がります。



その後は箱根の大観山までツーリングとの事で、
海岸線に出て向かいましたが、どっぷり渋滞・・・
気温も真夏日とまでいきませんでしたが、
暫くがんばったけど自分もエキシージも限界。
鎌倉で離脱しました。

帰路は割とスムーズで夕方には帰宅。
エキシージも快調。。。
あの渋滞も何とかクリア。
けど人間の方が限界、、、
これからの夏シーズンが思いやられます。
日中の渋滞は避けようと決めました。

先日仕事で上野へ美術館巡り。
その前にランチに上野で改めてラーメン検索。
たくさんある中で気になったお店が
「麵処 花田 上野店」
味噌専門店です。

夏場は味噌は殆ど食べないけど、
この日も厚かったけどギリ食べたいと思いました。
場所はアメ横の中。
正午15分前に着くと店外３名待ち。
すると続々集まって来ます。

店内はカウンター10席。
味玉味噌チャーシュー麺1300円をポチ。
ライス150円を押そうと思ったら売切れ？
そしたら小ライスサービスと言う事なのでラッキー。。。
二郎っぽく野菜の量とニンニク入れますかと聞かれたけど、そのままで。
ちょい長めの待ちで着丼。さてお味は。



盛り盛り～
プースーを啜ると、濃い～！
けど味噌はやっぱこうじゃなきゃ！
ウマいっす。。。
塩分もバッチリ効いてますな、
下から麺を掻き出してみると結構太麺。
札幌のイメージだとちぢれ麵だけどストレート。
悪くないけど、これはちぢれ麵の方が良かったかも。
チャーシューが柔らかくて美味しい。そしてデカイ！
4枚で超ボリューミー。
味玉も入って小ライスサービスで1300円は、
上野辺りだとコスパは結構イイと思います。

腹パンパンでこの後美術館2か所巡りは苦しかった、、、

GWにブレーキランプの故障で殆ど乗れなかったので、
ちょっと遠出をしたいなと思いついたのが、
千葉の山中にある「アリランラーメン」。

ここは数年前に情報を仕入れたラーメンで、
千葉三大ラーメンとされている1店。
山中の峠の途中にあってスゴイ人気のお店らしい。
エキシージ買ったら行こうと思っていました。

丁度暑くなる前の本日土曜日に行って来ました。
千葉県長生郡長南町と言う場所で事前に調べると、
高速を使うと結構大回りするので、
蘇我ICから一般道を使ってみる事に。
11時オープンなので余裕持って8:30出発。
途中、京葉道が渋滞してインターを降りて一般道は
もっと峠道かと思ったけどそれ程でもなく、
遅いクルマのペースでようやく10:20到着。
オープン前から並んでるかなと思ったけど、
私が2番目。名前を書いてしばし待ち。

ここのお店は「八平の食堂」で、もう1店がもう少し離れた場所に
「らーめん八平」と言う支店があるようです。

外からは、めっちゃイイ匂いがしてきて食欲をそそります。
オープンが近くなると続々と人が集まってきました。
11時丁度に入店。
アリランチャーシューメン1500円とライス300円を注文。
程なく着丼。さてお味は。



プースーを啜ると、
おーなるほど、ピリ辛。
思ったよりアッサリ系。ニンニクが効いてます。
麺は中太。刻んだタマネギと一緒に食べるとイイ感じ。
チャーシューが自家製で厚めで柔らかく美味いです。
ライスがラーメンのピリ辛と合います。
完食。ごちそうさまでした。

この日は最近では一番暑かった、、、
まぁなんとかギリ耐えられる位でしたが、
これからはシンドそうですね、、、