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立春の酒
2/4立春。今年もお取り寄せの「直」が届きました。今年は3本注文です。2/12現在、もう2本目に突入していますが😅2011年から毎年取り寄せている、北島酒造さん謹製の蔵出し生原酒。さて、今年の出来は
2024年2月12日 [ブログ] まるしさん -
年一回の幸せ
毎度おなじみ日本酒ブログです。節分の2/3、今年もお取り寄せの「直」が届きました😄8年前から毎年お取り寄せしている、北島酒造さん謹製の蔵出し生原酒です。「近年は表面だけの甘さや華やかな香りのあるイン
2023年2月11日 [ブログ] まるしさん -
5年の年輪
毎度おなじみ日本酒ブログです。2011年から毎年お取り寄せしている、「直」。その強烈な個性のため、貯蔵熟成したら円やかで美味しくなる?と思いついて、2015年から試してます。2019年に3年モノを試し
2023年2月11日 [ブログ] まるしさん -
今年も来ました
毎度おなじみ日本酒ブログです。節分の2/3、今年もお取り寄せの「直」が届きました😅イッシュウカンオクレノ アップ9年前から毎年お取り寄せしている、北島酒造さん謹製の蔵出し生原酒です。毎度のことなの
2023年2月11日 [ブログ] まるしさん -
10年間、剛球ストレート
毎度おなじみ日本酒ブログです。今年もお取り寄せの「直」が届きました。もっとも、届いたのは2/7、もうひと月経ってますが😅10年前から毎年お取り寄せしている、北島酒造さん謹製の蔵出し生原酒、今年は3本
2023年2月11日 [ブログ] まるしさん -
今年もストレート3球
毎度おなじみ日本酒ブログです。今年もお取り寄せの「直」が届きました。今年は3本注文しました。2011年から毎年取り寄せている、北島酒造さん謹製の蔵出し生原酒。例年通り、オマケ付き😊毎度のことなので、
2023年2月11日 [ブログ] まるしさん -
「直」着
先週の日曜日ですが、今年もお取り寄せの「直」が届きました。今年は4本注文です。2011年から毎年取り寄せている、北島酒造さん謹製の蔵出し生原酒。例年通り、オマケ付き😊この酒粕で甘酒を作ると、寒い夜に
2023年2月11日 [ブログ] まるしさん -
3年モノ
お取り寄せの銘酒、北島酒造さん謹製の「直」ですが・・・2015年からウチの冷蔵庫で貯蔵酒プロジェクトを開始しています。1年モノではまだまだ若かった。昨年は2年モノを開け、程よいまろみが感じられました。
2019年3月14日 [ブログ] まるしさん -
今年も直球
毎度おなじみ日本酒ブログです。つい書き忘れてましたが、立春の2/4、今年もお取り寄せの「直」が届きました。7年前出会ってから、毎年お取り寄せしている蔵出し生原酒です。今年の「直」もなかなかの出来。味わ
2019年2月6日 [ブログ] まるしさん -
熟成
折角エリーゼが復帰した日曜日ですが、広島は朝から雪模様。久しぶりにオープンでGo!する気満々でしたが、出鼻を挫かれました😞昨日エムオートさんへエリーゼを引き取りに行ったときに、広島輸入車ショウ201
2018年1月28日 [ブログ] まるしさん -
今年も続けます
毎度おなじみ日本酒ブログです。私事ながら少々お疲れ気味でここのところみんカラ活動が低下しておりました(^_^;)本日のお酒は毎度おなじみ「直」です。「直」との出会いは6年前。その後毎年お取り寄せしてい
2017年2月10日 [ブログ] まるしさん -
今年も入手(^o^)
お取り寄せの生酒、北島酒造の御代栄・「直」です。昨日蔵出し、本日クール便で届きました。出会いは3年前、頂き物でした。その旨さにいたく感激しました。今は亡き「はるか」の後継酒に認定しました(^o^)昨年
2017年2月10日 [ブログ] まるしさん -
今年もストレート
前回の「直」貯蔵酒に引き続き、今年の「直」です。北島酒造さんは滋賀県の蔵です。出会いは5年前、頂き物からでした。以来、毎年お取り寄せの品となっています(^o^)詳細は以前のブログをご参照して頂くとして
2016年2月14日 [ブログ] まるしさん -
年輪
毎年お取り寄せの、北島酒造「直」の季節になりました。今年も4合瓶4本のまとめ買いです。昨夜届きました。美味しい酒粕とミニボトルのおまけ付きも変わらぬサービス、有り難うございます。さて、今年の「直」の出
2016年2月14日 [ブログ] まるしさん -
今夜の一献(北島 みずかがみ)
今夜の一献は滋賀県湖南市 北島酒造㈱の「島 みずかがみ 直汲み 中汲み純米無濾過生原酒」です。うのかわ酒店の大将のお薦めで買ってきました。北島酒造のお酒は「御代栄(みよさかえ)」というブランドが有名で
2016年1月6日 [ブログ] もりちゃんさん -
寒い夜といえば
今日は寒かったですね〜。広島市でも朝方雪が降りました。こんな夜は暖かい部屋で日本酒をちびちびと(^_^)今回紹介するのは、毎年お取り寄せの「直」の蔵元、北島酒造さんの純米吟醸「近江米のしずく」です。と
2015年11月28日 [ブログ] まるしさん -
今夜の一献(安穏人生)
今夜の一献は滋賀県湖南市 北島酒造㈱の「守護祈願祈祷酒 安穏人生」です。ラベルの説明によれば京都の松尾大社(お酒の神様で有名です)で災難除け・厄除けの祈祷を受けたお神酒で酔うためのお酒ではないとのこと
2015年5月30日 [ブログ] もりちゃんさん -
今宵も・・・
冷え込む今宵も日本酒をチビチビと(^o^)有り難いことに、冬場は日本酒を頂くことが多いのですが、また素晴らしい日本酒との出会いがありました。北島酒造の「直」(ちょく)というお酒です。滋賀県の蔵で、全く
2014年3月27日 [ブログ] まるしさん -
今夜の一献(御代栄 生酛)
今夜の一献は滋賀県甲賀郡甲西町 北島酒造㈱の「御代栄(みよさかえ) 特別純米渡船 生酛」です。阪急百貨店で買ったお酒を常温で置いていました。そろそろ飲み頃かなということで栓を開けてみました。生酛で醸し
2012年4月5日 [ブログ] もりちゃんさん -
今日のお酒☆しぼったそのまま一番酒
「御代栄 しぼったそのまま一番酒」(北島酒造)を呑みました。滋賀県湖南市にある北島酒造の「自慢の秘蔵っ子」のお酒だそうです。お嬢からの餞別です。お嬢様育ちの娘のようにまろやかで上品なお酒です。でも奥底
2012年4月2日 [ブログ] ツゥさん
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