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梅づくし
最近作った料理についてです。(単にネタが溜まってて、ブログ更新が面倒くさいわけではありません)まずは豚肉に大葉とチーズを挟み、梅干しとおかかを和えたものを中に巻いて揚げたカツから、衣もしっかりと付けて
2019年5月21日 [ブログ] やまぴぃ2019さん -
天ぷら&ざるそば
相方様が大好物の天ぷらと、長らく収納の中で眠っていた、ヌードルメーカーを使った、ざるそばを作りました。天ぷらは・・・定番のエビ、鶏肉、ズッキーニ、葉ショウガ、万願寺唐辛子、ナス、かぼちゃ、れんこん、ゴ
2019年5月11日 [ブログ] やまぴぃ2019さん -
とんこつ&塩らーめんの味を本格派にするには…
viratesよりラーメン好きの人は必見!とんこつ・塩ラーメンを本格派にする方法を紹介しよう。意外なものを追加すると良いらしい・・・。気になる続きは関連情報から!
2017年1月8日 [ブログ] かみなりちゃんさん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の家ご飯は、餡かけ焼きそばです。ひっくり返して、梅蘭焼きそばにしようかと思ったけど、面倒なのでかけるだけ。夏は、汁そばより、焼きそばや、冷やし系がいいですね。クーラーガンガンの店内なら汁そばでもい
2013年8月8日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の家ご飯は、広島焼きです。違うかな?広島風お好み焼きかな。どっちが正しいのでしょうかね。自分の場合は、似た様な物作ってるので、どっちでも良いんですけど。続き人生谷あり谷あり・人生沈没
2013年8月8日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
料理してたら、滑って指切っちゃった。また、よく包丁研いでたので、バックリ逝きました。血がドクドク流れ出して、困ったもんだ。続き人生谷あり谷あり・人生朝露
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の家ご飯は、ツナ缶のパスタです。ペペロンチーノ風に、唐辛子を効かせて作ってますが、ニンニクは不使用です。と、いうのも、ニンニク風味のツナ缶を使ったのです。ペペロンチーノくらいのニンニクとまではいき
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の家ご飯は、作り置きのミートソースです。いつもなら、チンして終わりですけど、ちょっと一手間加えました。と、言っても、エリンギ余っていたんで、切ってフライパンで炒めただけ。ついでに、水分多めに飛ばし
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の家ご飯は、餡かけ焼きそばです。蒸し麺をパリパリに焼いて、餡かけるだけ。今日の味付けは、塩ベースにしてみました。色がちょっと濁るのは、オイスターソースの関係ですね。続き人生谷あり谷あり・人生朝露
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
昨日に続いて、餡かけ焼きそばです。昨日と同じ物を作っても仕方ないので、かなり変えてみました。堅焼きそばのスープの素が余っていたので、使ってみました。続き人生谷あり谷あり・人生朝露
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
今日の家ご飯は、ちょっと手間掛けています。と、いうのも、ベシャメルソースから作っているからです。ライスグラタンじゃなくて、ドリアって言った方がいいのかな?言語の違いだからどうでもいいね。続き人生谷あり
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の晩御飯は、家ご飯で、鍋にしてみました。寒いから温かいもので、簡単に作れるものです。冬は、鍋が一番簡単に出来て、温まるし、お腹膨れて楽チン。続き人生谷あり谷あり・人生朝露
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の家ご飯は、アラビアータもどきです。ペンネがあったから、それに合わせただけです。市販のトマトソースもなかったので、コンソメの素とケッチャップで味付けしてます。続き人生谷あり谷あり・人生沈没
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
もうそろそろ飽きてきたパエリアもどきですけど、簡単なので作っちゃうんだよね。もちろん、サフランないし、ニンニクもないけどね。続き人生谷あり谷あり・人生沈没
2013年7月21日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
今日は、手抜きの家ご飯です。沖縄の知り合いから、テビチとラフティーが送られてきたので、それをご飯に載せて、丼で頂きました。このテビチとラフティーが旨いんです。沖縄の人は、自宅でこのクオリティーの物を作
2013年7月19日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
晩御飯は、餡かけ焼きそばです。冷蔵庫に残っている野菜をぶった切って、炒めて、インチキな鶏がらスープ入れれば、完成です。続き人生谷あり谷あり・人生沈没
2013年7月18日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
2回目が、なかなか上手くいったので、また作ってみました。今までと同じもの作っても仕方ないので、ガラッと変えてみました。続き人生谷あり谷あり・人生沈没
2013年7月15日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
2回目が、なかなか上手くいったので、また作ってみました。今までと同じもの作っても仕方ないので、ガラッと変えてみました。続き人生谷あり谷あり・人生沈没
2013年7月15日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
この前のパエリアもどきは、ちょっと焦げすぎちゃったかなぁ~って感じだったので、再度、作ってみました。2回目ならもう少し上手く出来るでしょうから。さらに、手間省く知恵も付くしね。続き人生谷あり谷あり・人
2013年7月15日 [ブログ] いちろ~@@さん -
本日の晩御飯@家ご飯
本日の晩御飯は、パエリアもどきを作ってみました。パエリアっていうと、生米使って、難しい料理という固定観念がありましたが、実際は超簡単です。続き人生谷あり谷あり・人生沈没
2013年7月15日 [ブログ] いちろ~@@さん
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