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おはようございます。


昨夜は、冷凍庫にもつがあるのを思い出し、電気圧力鍋で初のもつ煮込みを作ってみました。

ゴボウともめん豆腐がありませんでしたが、大根、人参、コンニャク、味噌、出汁少々を釜にぶっ込んで電気圧力鍋を10分にセットして、ビールを呑んで待ちます。


出来上がり！




汁が旨くて、汁だくに！(^^)





長男が仕事から帰宅して、ウマイ！ウマイ！と食べていました。

こんにちは。


土日は、カミ様が仕事で不在がちなので、晩飯当番は、ボクが担当になります。

午前中、煮物を電気圧力鍋でつくり、午後は、柴犬モモの散歩をした後に焼豚づくりを開始。


鹿児島刑務所製万能かまど3型




肉汁を封じ込める為、表面をバーナー焼き(^^)





1時間15分程、リンゴチップで蒸します。

こんにちは。


今日は、ショートちゃんの健康診断をしに陸運事務所へ朝イチで行って来ました。




書類は、事前に書いておいたので、自賠責保険、検査手数料、重量税の手続きをして、受付後に検査ラインに並べておいたショートちゃんに乗り込んで、空ぶかししながら待機。

外観検査の後は、黒煙検査。
50%規制のところ魔法の液体や燃料で、12%でクリアー(^^)

次にスピードメーターやらブレーキ、ヘッドライト検査へ。
ヘッドライト検査は、ハイビームでの検査を申請してみましたが、2回もマシンに意地悪されました。
でも、◯が出て合格。
例年は、ロービームでの検査を受けていますが、マシンは1回で◯を出してくれます。(^^)

さてさて、最後に下回り検査を受けて、小屋で最終確認をしてもらい、事務所の窓口で新しい車検証をゲットして、フロントガラスのステッカーを貼り替えて完了！

来年3月には、ロングのサファリちゃんの健康診断が待っています。

ショートの継続検査、38,970円でした。

安！！

こんばんは。


今日は、昼メシを外で食べました。

久しぶりに鯖塩焼き定食を食べようと、居酒屋さんのランチタイムへレッゴー！

着席したら、本日の限定ランチは、猪の角煮800円です！と。

おー！大好きな猪肉！！


で、オーダーしました。(^^)






ご飯は、大盛り！

猪の角煮、初めて食べましたが、柔らかくて美味しかったです。

猪肉、茨城だと旧八郷町（現石岡市）に行くと売ってると聞いた事があります。

猪肉の串焼きとかも美味しそう！！