ラム肉

ラムっていうと九州じゃあまり馴染みがないんですよね～。


で、嫁様がラムラックを購入して、半分はグリルして食べたんだけど、残りはどうしようか～？


(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

なんとシチューにしてしまいました。


解体したラムラックの背骨部分で出汁を取って、嫁様特製デミグラスソースと合わせて…。



なんか嫁様の本気を見た気分（笑）


こんなシチュー、なかなか食べられませんよ。



あーーーーー、美味しかった。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ。



シチューの画像は関連情報URLからどうぞ～。