東京 水道橋 立喰そば とんがらし

東京は水道橋駅の近くに、ひっそりとたたずむ一軒の立喰いそば屋さん。

ぼぉぉ～としながら歩いていると通り過ぎそうな店構えなんだが、東京最強と称される、だれからも愛されるおそば屋さんだ。

ちょっと入りにくい雰囲気だが、勇気を振り絞って、のれんをかいググってみよう。

元気なおばちゃんの「いらっしゃいまっせ！」の声がなんだか心地いい。

店内は立喰いそば屋なんだが、座って食べられるカウンターも用意されている。

いつも人が並んでいるのだが、それはもちろん美味しいから多くの人がやってくるというモノあるんだが、実はここのウリが、注文をしてから天ぷらを揚げるので、通常の「早い安い旨い」の内、「早い」を犠牲にまでしてこだわっているから、どうしても調理時間が長くなってしまい注文待ちの人が並んでしまうからなのだ。

ココへ来たらコレを頼まないといけないでしょう！というのが 「もりあわせ」 だ！

僕は王道の 「もりあわせ + ナス with そば！」 をオーダーした。

ジュワァ～という天ぷらを揚げる心地よいサウンドを聞きながら、しばし待つと、これでもか！という天ぷらがのっかったそばが出てきた！！

ナス丸ごと三分割 ＋ エビ ４ ＋ イカ １ というモリの良さで、蕎麦が見えない・・・迷宮のラビリンス状態であった。

あの　あ、安部礼司でも紹介されたのも頷けるコストパフォーマンスで、これで何と！！　￥５５０　という超破格値なのだ。

店内を見回せば、そこに貼られているメニューの金額も格別に安く、￥６００もあればおなか一杯になること間違い無しだ。

立喰いソバなので速さを求めてはいけない、ひと手間かけた天ぷらを味わう東京最強の立喰いそば屋・・・・それが、水道橋「とんがらし」なのだ。
住所: 東京都 千代田区 三崎町 3-2-10 池本ビル 1F
電話 : 03-3234-1610