今日のラーメン！ その百七拾参

暫くサボり気味だったラーメンブログですが､久し振りの更新です(汗)

地元のお気に入りだった｢まごころ｣さんが閉店して､暫く経った2月16日に従業員だった方が新たに｢まごころ｣をオープンしました🎵
初日は行けませんでしたが､17日に嫁さんに内緒で一人で行って来ました(^_^;)
店名は看板を含めそのままでした。


胃腸炎が治りきっていない事も有り､アッサリとした｢醤油ラーメン｣に味玉トッピングだけです(爆)
前の｢まごころ｣から麺が細麺に替わってましたが､チョッと柔らか目ですね。
残念な事に､わたしが好きだった長～い穂先メンマが普通になってしまいましたね(涙)


先日に日曜日26日は嫁さんを誘って二人で再訪しましたが､2回目なのは嫁さんにナイショ(冷汗)
今日は寒いからと言って､味噌ラーメンに味玉トッピングを注文すると､ヤッパリ細麺でした(笑)


嫁さんは今日もつけ麺を注文(笑)､此方も味噌味です｡
つけ麺は幅広の平打ち麺でシコシコのツルツルでいい感じでした🎵



店主が替わり､醤油も味噌も以前とはチョッと違う味付けでしたが､旨いラーメンで安心しました🎵
これなら､これからもリピーター決定です(^_^)/~~

あっ､これからラーメンは麺固めで注文しよっと(笑)