yuamaのブログ一覧

今日は休みですが仕事が残ってるので・・・

仕事前に麺処おぐらさん～



ラーメン食べて気分転換～



背脂煮干し混ぜそば～



吊し焼き豚バラロール～

麺がほんと美味しいですね～🍜
豚バラロールの吊るし焼き、これを作りたいです🍖

昨日の残った仕事片付け～
いよいよ昔のブラックな会社に戻る気しかしない＾＾；

昔は、夜12時まで仕事して、月100時間超えても残業20時間迄しか出ない、
休日出勤をサービス出勤と言ってタダ働き、
じいちゃん亡くなっても葬式すら休めない、
まあ、昔の話ですが・・・

全ては人手不足！
なのに有給消化してとか不可能だろう・・・

来月からは、有給取って仕事しよう(^o^)ｖ

帰りにアストロ工具さんで色々調達して～



馴染みの板金屋さんは休みでした～

今日は奥さんの自転車買いにサイクルセンターフジワラさんへ～

奥さんの気に入った車両に決めました♪
14時位に買ったのに16時には納車～



4台あるので3台持って帰ってもらいました～



奥さんお気に入りの可愛い自転車です(^o^)ｖ
自転車も驚く程値上がりしていますね＾＾；

毎週くる定期便の愛車ランキング～



ランディ少ないので1イイね付くだけで毎回載ります＾＾；
RX-8に変えようかな・・・

ついでに、朝から奥さんと倉敷のホームセンター巡りしてい時に、
近場の再オープンした香風食堂さんへ行きましたが大行列でした＾＾；
なので、麺や寛さんへ～

まぜそばも増えている～



奥さんは特製煮干し醤油～
私は今月出来たばかりの新メニューの特製昆布水つけ麺の煮干し～



食べ方の説明もあり美味しかったです🍜



次は何処に行こうかな～

今日は、朝一8:45から皮膚科目指して～
前回の林道、昔からヤマウルシに弱いので、かなり気を付けていたのですが、
額に首筋に、みみずばれ＾＾；

気付かず触れていたみたいで・・・
薬貰ってきました～
11:30自宅到着・・・

奥さんと次女と、岡山で13:30から予定あるので、
行こうと思っていたゆうちさん鬼ぼしさん間に合いそうにない＾＾；

なので、初めての水曜営業のおぐらさんへ～
駐車場1台だけ空いてますが外まで並びが・・・
時間が無いので諦めてトシゾー総社さんへ～



初めての肉肉～
炙り豚にホルモンも入って肉増量な感じで、これも凄く美味しかったです🍜

でここからは、岡山市内で色々と～

とりあえず～



岡山城目指します～



姫路城みたいに大きくないのも良いですね～



宇和島城みたいに登らないのも良い所です～



バックが青空の方が良いですが＾＾；



ここから、商店街も散策～



意外と楽しめました～
めんどころ誠悠堂さん、手打ちうどんたぬきさんも発見できました～

昨日は、いつメンで林道探索～
私のジムニーは車検切ってるので横乗りさせてもらいました～



良い感じの所ですね～
早く車検取って自走で行きたいです♪

以前行ったとこですが、面白くなってますね～



良い運動をしたので、トシゾー総社さんへ～



限定、炙り豚のまぜそば～



やはり、ここも美味しいですね～🍜

今日は朝からチャーシュー作り～



肩ロースとバラ～
近所のエブリイで購入しましたが少し値段落ち着きましたね～
下ごしらえしていた合間に、あしたの夏二郎さんの持ち帰り販売が～🍜



水島まで行ってきました～🚙
が、行列で断念しました・・・＾＾；
土曜から1週間営業するみたいなので来週行こうかな～🍜
中庄店が１０月中旬出来るみたいです？

なので、帰宅して再開～



巻き巻きして～



茹でこぼし～
からの下茹で～



９０分～
取り出して～卵も入れて味付け40分～



ここから焼くのですが、



炭火でゆっくり呑んだくれながら～



燻製にしてみました～
RX-8眺めながらのんびり飲むのも良いですね～🍺



良い感じに仕上がりました～(^o^)ｖ



出来上がりの画像無いですが＾＾；
肩ロースは、ぱさぱさな感じになりましたが、
バラは美味しく仕上がりました～(^o^)ｖ
味玉も美味しく、あしたの夏二郎さんの持ち帰り汁なしにトッピングしたかったです！