いるみなのブログ一覧

ごぶさたしてます。
久しぶりのブログです。

話は、40年前。



嘘です。一年前でしたか。



いや、半年前だったようです。
なかなか本題に入らないスタイル、
お許しください。

その「半年前」に、３人でオフ会をしたのですが
「え？ さわやか知らないの？」
と、日本語がおかしいことを言われまして。

その説明を聞くと、何でも静岡に拡がる
「ハンバーグ屋さん」の「名前」だそうです。

それも「あの」番組で取り上げられて以来、
並ぶのは当たり前の大盛況だとか。



そんな美味しいの？ なら食べてみたいねえ。
と言ったら、

「本当のハンバーグを食わせてやるよ」
と山岡士郎のようなことを言われて、その日がきました。



私は気合いを入れて、店員の誰よりも早く、
オープン三時間前に到着です。
…単に予定を立てられないとも言いますが。



ちなみに、この店は「あの」番組で来店されたそうです。
充電させてあげたんでしょうかね？



注文を終えると、まずドリンクが運ばれ、
店員が何かと理由をつけて
「乾杯」をするのがお決まりだそうで。
仕方がないので「再会」を理由に乾杯しました。



ちなみに、乾杯ひとつから、痛い画像を撮りますが
私は「大きなお友達」という自覚があるので大丈夫です。



店員さんがハンバーグを運んできます。
そして紙で防御を促し、手際よく切ってくれます。



なかなか肉汁が飛び散っております。



跳ね終わったところで、また撮影。



さて、中は新鮮なレアということでしたが。



「これ、ハンバーグだよね？」
と、思わず言ってしまったほどの「肉感」。
ステーキを食べているかのような味わい、食感。

これはここでしか食べられない味でした。
確かに、並ぶ価値はあると思いました。

しかし「さわやか」というなら、
「さっぱり」「ふわふわ」を連想させるものです。

さわやかだけど、さわやかじゃない。

そんな、「さわやか」でした。




あくまで、私個人の感想になります。

ではまた。