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とんまさ

ご主人の優しさと楽しさ
2012年06月10日
カテゴリ : 奈良県 > グルメ > 和食
まずはこの写真
対比物がないので分かりづらいけど
そうだな…手前の割りばしのサイズと比べてもらうと
良いかもしれない、そして圧巻の枚数

若鶏かつ定食(並)1,134円

そう、これは「並」
つまりこの上に「大」がある
「大」は400円高になるが、その様相はまるでジェンガ
いや、古都奈良なのだから“塔”と表現すべきだろうか

なおこのメニュー、チキンカツにしては
ちょっとお高めの設定だが、それでも原価ギリギリらしい
じゃあもう少し減らしても良いんじゃないの?と思うが
とにかくお腹いっぱいにして店を出て欲しいという
店のおやじさん(愛知県出身とのこと)の優しさが
カツ減量に踏み切らせないという話を聞いた
良い話じゃないか…

ちなみに食べきれないという人のために
無料で持ち帰り用の容器も頂ける(ヨメさんはそうした)
でも、持ち帰れるのはチキンカツ部分だけなので
それ以外の部分はきれいに完食したいものだ

楽しいデカ盛りメニューだが、
おやじさんが心をこめて作ってくれたことは間違いない
それを残すなんて、とんでもない
お金を払ったんだから、どう扱ったって良いだろというのも
私は間違っていると思う

食べ物はおもちゃじゃない
食べられるために作られる物なのだから
それをキレイに食べることがお金を払うことにも勝る
作ってくれた人・食材への感謝の印になると信じる

ちなみにこのカツ、ものすごく「軽い」のが特徴なので
この量を食べても、腹はいっぱいになるけど
もたれることがない

サクッとした衣(卵とパン粉を二度づけしていた)
ムネ肉なのに凄く柔らかい鶏肉を
ここを見てくれている皆さんにも(おやじさんの希望通り)
お腹いっぱいになるまで楽しんで欲しいと思う

住所: 奈良県大和郡山市南郡山町363-23
電話 : 0743-55-2075

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