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2006年02月21日

本日のメニュー

本日のメニュー 昨夜の晩酌？のお供です
しかし私は酒飲みではありません
ご飯のお供になってしまいましたが
それでも缶ビール
もとい、缶発泡酒を一本＾＾）

メニューは
「明太子ネギ豆腐」です。
自作ですがどこかの店であるかなぁ
セイン作「明太葱豆腐」￥○○○
なんちゃって　（爆

材料
　豆腐　　半丁
　明太子　ひと腹
　ネギ　　適量
　七味　　少々
　醤油　　適量

豆腐にほぐした明太子を乗せまして
そこへ七味をふりかけます
あ、これはお好みになります
辛いのが苦手な方はかけないで
明太子をタラコに変えたら良いと思います
私は辛いのが好きなので（胃にはよくありませんが）
七味をかけ、刻んだ青ネギを山盛りにし
少量の濃口醤油をかけます

簡単な酒の肴の
出来上がりです（＾0＾）
こちらを見てね↓
ブログ一覧 | 男の料理 | 日記
Posted at 2006/02/21 09:58:21

   

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この記事へのコメント

スパークリングシルバー
2006年2月21日 10:45
おいしそうなつまみですね。
明太子のカラさが・・・・
酒が飲みたくなりました。
今夜のつまみに利用させていただきます。
コメントへの返答
2006年2月21日 11:02
ほーい＼（＾0＾）／
簡単！お勧めです。
私てきには明太子の味が濃い方が美味しいと思います。
熱々のご飯でも合いますよ。
ありんこ＠
2006年2月21日 18:53
家の好きな物バッカリでベリーグッド♪
かいわれ大根なんかもピリリとして良いかも？
今度試してみます
コメントへの返答
2006年2月22日 2:29
ほー、いいっすね「カイワレ大根」
ぴりっとするのが合うでしょうね
もう遅い時間なんですがお腹が減ってきました（爆
また美味しいの考えますね＾＾）

   

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