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  5. ◆◆仕込みの最中◆◆ [エビマシー]
イイね！
   
2013年10月18日

◆◆仕込みの最中◆◆

◆◆仕込みの最中◆◆ 今回は圧力鍋で作ったからカナリしっかり出汁が取れました！

灰汁も最初のうちに一気に出せて、あとはじっくり。
まぁ家系ラーメンは後片付けが大変だから自宅でやるもんじゃないことは確かなんだけどね(笑)
ブログ一覧 | グルメ | 趣味
Posted at 2013/10/26 11:20:22

   

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家系 ラーメン 家系ラーメン 海老家 レシピ
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この記事へのコメント

903R
2013年10月26日 18:28
ラーメンスープを自前でかな～？

凄いね～！！美味しく出来ると良いね～！
＼(^o^)／
コメントへの返答
2013年10月27日 15:07
家系ラーメン♪
しかしコスト的にも食べに行った方がいい(泣)

   

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