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  5. あんずを美味しく [翔ちゃん畑]
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2018年06月05日

あんずを美味しく

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杏の筋に沿って包丁を入れあんずを1回転させひねると種が取り出せる
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種を取った杏
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この種の中のの仁を取りだすのが一苦労
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ノミと金槌で種を半分にし
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80個分の種から取り出した仁がこちら
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杏仁豆腐　　少し柔らかかったのですがこれもまたおいしい
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杏のゼリー
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あんずジャムの出来上がりです
たくさんできたので冷凍して保存・・・








ブログ一覧 | 日記
Posted at 2018/06/05 20:51:18

   

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