弾（だん）のブログ一覧

毎週日曜日に買いに行っている神奈川県海老名市東柏ケ谷１-7-8の米粉パン専門店　Coron

グルテンフリー食パンも、ようやく販売開始したので購入してます。８枚切り１０００円　普段は、冷凍しておいて食べる時にパン焼き機で焼いてます。

焼きあがったら、パターを塗って

ツナマヨネーズをのせて　食べますｗ

他のお客さんだと、電子レンジで温めると柔らかくなって食べやすくなるみたいです。　小麦粉アレルギーあるので、非常に助かってます。

今日　何気なく米粉パンのお店をネット検索していたら　家に近くに米粉パン専門パン屋が出来ていました。
早速、お店に行き　５個ほどパンを買いました。


お店の方に聞いたところ　パン自体は米粉１００％なんだけど　パンを膨らませるのに小麦グルテンを数％使っているという事なので、全く小麦が駄目な方用のパンではないという話でした。
幸い　私の小麦アレルギーは　まだ、量的問題のため　試してみることにしました。
とりあえず、家に帰り１個食べましたが　アレルギーの症状出ませんでした。

店主の話だと　グルテンフリーパンも試しているが　今のところ商品として出せる段階に至っていないと　商品として出せるようになったら教えてくれるそうなので楽しみにしてます。

今日購入したパンは調理パン　

パンの種類は色々あり

食パンやフランスパンもありました。

価格は、２００円～　

専用のＨＰあり　気になる方は見てくださいｗ　
2019年３月にＯＰＥＮしたばかりです。

ちなみに　三和スーパー系に入っているパン屋で米粉パン売っていて　そちらも小麦グルテンを使っているんですが比率が　米粉８０％　小麦グルテン２０％で実際食べましたが　アレルギー症状出ました。