孤独になるグルメ。

あーあ、もう永遠に見たくない風景の季節が来ちまった。






オイラにとって白い悪魔がいない聖地にも51年ぶりに襲撃をかけやがったみたいで、もう怒りがこみ上げて暴れそうです！






ホントに暴れたら犯罪者になってしまうので、









そのパワーをタイヤ交換に向けました。


まずはZの方だけスタッドレスにし、雪が降って単車が走れなくなったら出動！
ってな体制にしておきました。



でも、本格的に雪が積もってきてしまったので、








悔しいけど、Keiも屈辱の交換。


初めての越冬になるのか。


タイヤは前オーナーのTちゃんがブリザックGZを奮発してくれてたから、ありがたいっス。


でもヴィヴィオに履かせてた時も思ったんだけど、ブリザックってグリップ性能が高いから限界が読みにくいんだよなー。



まあ一時期使ってたアイスガード・ブラックはスキッドして腰砕けになった後コントロールも受け付けなくなるような怖さがあったから、それに比べたら断然イイよ。



好みとしてはヴィヴィオが最後に履いてたウィンターマックスが挙動を読みやすくて良かったね。


一番良かったのはミシュランのマキシグラスだけど・・・。










Tちゃんがオプションのリヤスポイラーも装着してくれてたからスノーコンディションの高速も安心・・・、


できると思います。









そりゃともかく、







このまま冬眠になってしまうのはイヤだ―!!!!!!!













そんなワケで前置きが長くなりましたが、引き籠りモードでクサってるため三週連続で食い物ネタを引っ張ります。













コチラは我が家からZを走らせること一時間ほどの所にございます道の駅ひろさき・サンフェスタいしかわ。



道の駅とは申しましても地場産の青果や加工食品とか民芸品などが豊富に取りそろえられてる物産館と言ったところでしょうか。

まあ、東北はどこもそんな感じなんですが・・・。






ココには数ヶ月に一回くらいの割合で買い出しに来る物がありまして、












トキワの鶏卵100％使用マヨネーズ。



300gで340円なので某キューピー製よりもかなり割高なんですが、



ごれが激美味なんですわ！

非常にマイルドで、その中にある旨味が何とも言えず心地よい。


コレに馴染むと普通のマヨネーズが物凄く塩辛っぱく思えてしまいます。


ボイルしたブロッコリーやカリフラワーとかセロリに着けて食うと絶品！


超おススメの一品です。





んで、特にコレ限定と言うワケではないんですが、マヨネーズと言えば思い起こすメニューがあるんですよ。













オイラが独り暮らしをしてた時、生きてゆくための参考書にしていた大東京ビンボー生活マニュアル。










この5巻に件の調理法が掲載されてました。


茶碗一杯の飯へ一文字にマヨネーズを乗せ醤油を一滴タラして混ぜるだけ。









その名もマヨネーズかけ御飯。


オイラはやったことないですが、シンプルながらも動物性たんぱく質と炭水化物が取れて貧乏人でも必要カロリーを確保できる合理的なレシピです。



まあ、目の前でやられたらマジ引きされること請け合いでしょうな。










応用編でバターかけ御飯ってのもあります。


オイラはコレを味海苔で巻いて食ってました。








このように、自分だけの闇メニューを持ってるって方は結構いらっしゃるんじゃないでしょうか。


先週のブログでも書いた通り美味いか不味いかはそれぞれが持ってる感性で決まるものですから、別に恥じることはありません。



堂々とカミングアウトしちゃいましょ♪









と言う流れで、オイラも他の人がやってるのを見た事がない料理を一発公開しちゃいます。











取り出しましたるは、同じ道の駅で販売しているかしわみそ。









コレは青森県立柏木農業高校で生徒が実習として製造している缶詰なんスよ。








柏（かしわ）にかけて鶏肉が入ってる味噌ってことなんね。


鶏出汁が効いてて、コイツが1gあれば飯が二杯イケるってくらい（未確認）美味いと好評だとか。



実はココの高校はオイラのジイちゃんが校長やってた事がありましてん。

加えて母親の母校だったりするので、この味噌は昔から知ってました。











なかなかに濃厚な味なので、色々と応用が効く便利な食材だったりします。




さて、コイツを使うレシピとは、












牛乳のお粥。





はい、茶碗に一杯の飯に牛乳を入れて煮込むだけ。








ええ、


勘違い野郎は中坊になるまでコレがスタンダードな粥だと思ってました。





コイツに味噌を適量加えてよくかき混ぜると完成♡












ニラ玉とセットで美味しい朝食の出来上がり。


動物性たんぱく質、野菜、炭水化物が全て揃ってるバランス栄養食♪








人間関係の平衡は崩れ去るでしょうが・・・。




特に恋人の前でやるなら、効果的にハートブレイク。













上記のメニューで食堂を開業するなら、













この店名を名乗れます。