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  2018年01月◯日のランチ

  この日の仕事は某国営放送。

国営放送とは言え、最近では国会中継すらまともにやらない与党忖度放送に落ち果ててますけどね　(-"-;)

仕事を終えたのが昼の12時15分ごろ。

こんな時間じゃ職員食堂は一番混んでる時間だよねぇ・・・

ってことで大人しく会社へ帰ることにしました　(^_^;)

真面目に後処理を済ませたら時刻は午後2時近く。

このくらいの時間ならお店も混んでないよね　(^^)

最近仕入れた情報で新しく「江戸前中華そば」なるメニューが加わったらしいラーメン屋さんへ向かうことにします　(^^)v







 麺屋 我龍 （がりゅう）
東京都港区西新橋1-15-7 曽根ビル 1F
TEL：03-6550-8977
11:00～24:00
スープ終了次第閉店
日曜定休






濃厚鶏清湯の「極上桜姫」は何度か頂いてますが、今日の狙いはコレ↓




 ↑クリックで大きくなります


あさり、鶏ガラ、魚を合わせたトリプルスープの醤油ラーメンってところですね。

桜姫が780円ですから100円安くってお値段も良い設定ですね。








「江戸前中華そば」680円




 低温調理の鶏胸肉チャーシュー、あさり、メンマ、糸唐辛子、刻みネギ、三つ葉。









 低加水の中細ストレート麺




 サクッとした食感の麺が美味しいですね。

節系はあまり感じられず、鶏の旨味とあさりがメインでしょうか？

しっかりコクの有るスープにとてもまろやかな醤油ダレで、中華そばのイメージよりは、かなりコクの有る一杯に仕上がってると思います。

ただどうしても具材が多いのでスープが冷めやすい気がしたのがちょっと残念でしょうか。

もっと熱々だとさらに美味しく感じるんじゃないかしら。

とは言え、とてもレベルの高い上品なラーメンだと思いました。

美味しかったです。

満足でした。

ごちそうさまでした　m(_ _)m