『茜霧島』と『大信州別囲い純米吟醸番外品』のお酒

『茜霧島』と『大信州別囲い純米吟醸　番外品』
の２本９００ｍｌと７２０ｍｌを手に入れました。
偶然、近くの酒屋に何気なく立ち寄ったら、いつも
の『赤霧島』があったので１本購入しようとレジ
で「茜霧島はありますか」と尋ねたら、 店頭に出て
ないけどありますとカウンターの奥から出て来ました。
赤霧島をキャンセルして茜霧島を購入しました。
さらに冷蔵ケースの陳列日本酒コーナーに何んと
大信州の品揃えが増えてるではありませんか。
松本市に本社がある大信州酒造は仕込みシリーズ（生酒）が有名で仕込み２２号・３２号・４５号が有名で地元の人も手に入らない貴重なお酒を造ってるメーカーです。
ケースの中に『大信州別囲い純米吟醸　番外品』が１本だけ残ってました。他にも純米吟醸生とか
純米吟醸スパークリングやひやがこい、槽場詰め純米吟醸生や特別純米酒生などがありました。
美味しく頂きました。

＜商品説明はホームページより抜粋＞
茜霧島』は、1916年の創業以来、長きに渡って培ってきた醸造技術をベースにしながら、研究開発から商品化に至るまで約9年の歳月を経て、これまでの本格焼酎とは異なる、まったく新しいコンセプトで開発された新商品です。
“香りを楽しむ芋焼酎”というコンセプトを掲げ、南国を思わせるような“フルーティーな香り”を特長とする商品に仕上げました。原料芋のタマアカネは高カロテンによる明るく色鮮やかなオレンジ色で、高カロテン種特有の柑橘系の香りがある焼酎を生み出します。酵母には、観賞用サツマイモ「花らんまん」の花から採取した弊社独自の「芋の花酵母」を使用し、タマアカネが持つ香りを最大限に引き出しています。「香り」「味わい」ともに、これまでの「霧島」ブランドの中で最もはなやかな芋焼酎です。

通常の『別囲い純米吟醸』の一クラス上の純米吟醸。槽場詰めと同等の内容です。
番外品はオリがらみのまま瓶詰めされるスペシャルバージョンの純米吟醸です。大信州のお酒の中で一番美味しいお酒です。3本の仕込みタンクを絶妙にブレンドしていて、2本が純米大吟醸でもう1本が純米吟醸なので、中身はほとんど純米大吟醸酒です。