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  5. 新じゃが採れました [ｺｳﾀﾛｰ@撮り鉄]
ラクティスな日常
イイね！
   
2012年06月02日

新じゃが採れました

おはようございます晴れ


６月になり梅雨入りが近くなってきました雨


不安定な天気が全国的に広まり各地で被害がでてます。


雷、竜巻、雹や豪雨には充分に注意しましょう。



ということで梅雨に入る前にじゃがいもを掘ってきましたうれしい顔


今年は雨量と晴れの日がバランス良くて採れ高も大きさもよかったですウッシッシ


















じゃがいもを掘る前には朝イチかららっきょうの皮剥きをして頭と尻を切って塩をまぶして３時間おいて水で洗って一晩水に浸けて、水をきってかららっきょう酢に漬けます。


またおいしいらっきょうができますようにほっとした顔


ブログ一覧 | 農作業 | モブログ
Posted at 2012/06/02 12:58:18

   

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この記事へのコメント

takuhen
2012年6月2日 13:15
らっきょういいですね！
スーパーで買おうと思いましたが、量が多かったのでやめました。笑
コメントへの返答
2012年6月23日 14:12
カレーライスにはらっきょう派なんで(笑)

人間発酵食品はどんどん食べた方がきれいな体になるんでたくあんも漬けてみたいなわーい（嬉しい顔）

うちは１０ｋｇご購入しました指でOK
曉丸＠R③③痛車･蘭華李
2012年6月2日 13:58
らっきょうの酢つけほし～ｗｗｗｗ
コメントへの返答
2012年6月23日 14:13
らっきょうは鳥取県産が高級品で一度食べてみたいですexclamation

お裾分けしましょうか～ウッシッシ
rarufu
2012年6月2日 19:47
じゃがいもいっぱい採れましたね。
我が家の畑のじゃがいももそろそろ掘ってみます。
コメントへの返答
2012年6月23日 14:15
今年は豊作でしたね～うれしい顔

こんなに採れたのは結婚してから初めてじゃないかなぁウッシッシ

rarufeさんとこもじゃがいも楽しみですねexclamation

   

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