今治市｜二葉

愛媛県と言えば、みかんや伊予牛などが思い浮かぶグルメなメニューですが、郷土料理として広く知られているのが「鯛めし」です。
瀬戸内や豊後水道では良質の真鯛が多く獲れることから、その美味しさをいただく方法として「鯛めし」が生まれたのも必然という気がします。

さて、この「鯛めし」ですが、同じ県内でも大きくわけて二種類が存在します。
今治や松山など、東予／中予地方で食べられているものは、炊き込みご飯タイプ。一方で宇和島に代表される南予地方では、生の切り身をダシに漬けて、ご飯に載せて食べるタイプとなります。

こちらで紹介するのは前者の炊き込みタイプ、今治市では多くの飲食店で提供されているメニューですが、その中から駅前に店を構える「二葉」に足を運んでみました。
「二葉」では駅弁の製造・販売も行っており、今治駅の構内にも店舗があります。ゆえに駅弁としての評判も高く、全国的にも人気の高いものです。

本店はこぢんまりとした食堂を兼ねており、店内で食べることも可能。もちろん弁当の販売も行っており、私は「鯛めし弁当(1160円)」を注文。ちなみに、おかずの種類が厳選され、鯛めしそのものに重点をおいた840円のバージョンも用意されています。

購入した弁当はおよそ2時間ほど後に食してみました。もちろん出来立てアツアツの状態ではないのですが、弁当として人気があるということは、こうした冷めた状態でも美味しいからにほかなりません。

種類が豊富なおかず類はもちろんですが、主役の鯛めしも薄めの上品な味付けがかえって鯛の旨みを引き立てています。
大人の男性が夕食としていただくにも決して不足を感じさせないボリューム感、そして鯛の美味しさを満喫できるこの弁当は、今治を訪れたら是非買い求めたい逸品です。


■二葉
　営業時間　 6:00～18:00
　定休日　　 なし
　駐車場　　 なし(駅前の有料駐車場を利用)

住所: 愛媛県今治市北宝来町1-1-10
電話 : 0898-22-1859