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まるで透き通った翡翠（ヒスイ）のような美しい色…　実物のヒスイを見たことありませんが。

秋の味覚ギンナンです♪

先週、「道の駅おおたき」で買いました。

調理法は至って簡単、塩を入れた弱火のフライパンで殻ごと煎るだけです。

じつはこの食べ方は始めて。

殻を割り薄皮を剥くと茹でタマゴのようにツルツルのギンナンが顔を見せます！

あとは冷えたビールを飲みながら、塩を付けて頂きま～す＾＾♪

モチモチした食感にギンナン特有の香りが仄かに漂います。そして不思議とミルクっぽい味がするんですね～。　　　嗚呼、、、ビールが進む。。。

近所でイチョウの木を見つけて拾って来ようかなぁ～、次は日本酒で（´∀｀ゞ

でも、あのクサ～イ実から種（ギンナン）を取り出すイイ方法って、
どなたか知ってますか？？

すっかり紅葉シーズンですが、金曜の夜から喉が痛くて風邪の兆候が…。 雨で濡れたのがマズかった。。。
土曜日はドライブは諦めて、家で大人しく 漫画２０世紀少年を読んでました。

今日になり喉の状態もだいぶ良くなって来たし、頂き物のビール券も 貯まってたのでワインの種類豊富な店へ行って、いつもよりちょっと贅沢なワインを赤白１本ずつ購入！！

ブルーチーズ、セミドライトマト、オリーブ、パンを食べつつ
赤ワインで喉の殺菌消毒をしました♪

昔はブルーチーズなんて大嫌いだったんですけど、年とれば味の嗜好も変わるものですね～、
ワインとブルーチーズの組み合わせは 最高にシアワセであります＾＾
ひきかけていた風邪も抜けて、明日から頑張れそ～ たぶんネ！

朝晩はだいぶ涼しく過ごしやすくなり、秋になりつつあるなぁ～と感じる今日この頃。

ビールも少し濃い味のヤツが欲しくなりますね～＾＾

毎年、秋に限定醸造のキリン『秋味』
が早くもスーパーに並んでました！

嫁がトンカツを揚げてくれたので僕はキャベツの千切りを担当（これくらいしか出来ないので）

あいにくトンカツソースを切らしていたので、トンカツには特製“おたふく＆中濃ダボダボソ～ス”をかけてキャベツには更にマヨネーズをこれでもか！と搾り出して＾＾；　
ご飯を食べつつ 『初秋味』を味わいました！

それにしても “完全無欠のコレステローラー” な晩飯ですね～。。。

やっと運転免許証が還ってきました！

近所のスーパーで「四国、瀬戸内うまいもん市」というのをやってたので、『阿波うず潮ビール』なる地ビールを買い、祝杯を！！

普段飲む大手メーカーのビールと違い、トゲトゲしさのない何んとも優しい味わい♪ちょっと濁ってる見た目もじつに地ビールらしい。
吉野川の美味しい水で作られているからか、後味に苦味が残らずスッキリ。特に赤い缶の「アルト」はほんのり甘みもあり蜂蜜のような？？香りもする。

パッケージデザインはパッとしませんが（ケチつけてスミマセン）　とっても美味しいビールでした＾＾！
「金ちゃんヌードル」「徳島らーめん」はまだ食べたことありません、週末のお楽しみにしよ～っと！

最近お気に入りのビールのおつまみです！グリコ の
Ｃｈｅｅｚａ ［ チーザ ］ 　　　味は２種類。

『チェダーチーズ５２％』
　　　　　　　　と
『カマンベールチーズ５１％』

５１％、５２％というのは生換算でチーズが半分以上使われていることらしい！（小さく目立たない生換算という表示が気になるが…）

お味は “濃厚おつまみスナック” と銘打っているだけありチーズの味がしっかり濃厚で「カリッカリ」の食感も良く ビールのお供のスナックとして完成度はかなり高い♪

量は少なくても味が濃くて満足度があるから、１袋２００kcal 足らずのこれだけで済ませばポテチ１袋よりは低カロリー！？　　ビール好きの人はぜひ試してみて＾＾