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あんず♪のブログ一覧

2018年07月25日 イイね!

やはりこうなる・・・(^^;

今晩のメニュー^^

う~ん・・・

やっぱこうなりますね~

題して「冷やし蕎麦健康Ver,」



長芋、オクラ、納豆&天かす、揚げ^^



明日こそガッツリ行くぞ~♪



カインズの自販機で買ったボトル。



なんでも試験的に自販機専用となってるみたい。

味は可も無く不可も無くってところ。



今日の夜8:00頃に一雨あったんで

気温が低くなった^^



でも週末の台風が関東接近は気になるな~

屋外での約束事が2件ほどあるから(^^;
Posted at 2018/07/25 23:28:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年07月24日 イイね!

ぶっかけ素麺^^

この暑さではやはりサッパリ系になるな。



でも、栄養も一応は考えて

具材は大根おろし、オクラ^^

その他大葉に梅肉。


でも、あれだね。

あんまりサッパリ系が続くとたまには

ガツンと行きたくなるね(^^;
Posted at 2018/07/24 23:04:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年07月22日 イイね!

ホンビノス貝って知ってる??^^

「ホンビノス貝」

詳細はこちらをどうぞ^^



以前はいつものスーパーでよく見かけてたんだが

なんせ名称が「ホンビノス貝」・・・(^^;

2枚貝であるのは見た目で判るが

果たして味は・・・(^^;



って事で敬遠してた。

でもね、これが実は千葉県産で美味いとの情報あり^^

じゃぁ、食べてみようと思ったが

その頃には品出しされていなかった(^^;



で、今日久しぶりにお目にかかった。

もう迷う事無くカゴに入れた^^


砂出しする必要は無いとの事だが

貝の色が黒系だったんでアサリ、シジミと同じく

泥炭に潜って成長したものと判断。

砂抜きをしておいた。


まずは貝焼き^^



身の弾力感が半端ない(^^;

続いては「酒蒸し」^^



あんだけデカい貝なのにこんな縮んじゃって。





出汁もキッチリ出てるし美味しいが

やはりあの弾力感が自分には許せなかった(^^;


やっぱ酒蒸しはアサリだな♪


Posted at 2018/07/22 22:46:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年07月20日 イイね!

何十年振りかな?ピラフ作ったの???(^^;


また寝落ちしてしまった(^^;




ピラフって云ってもあの米から炊いて作る本格的ではない物(^^;

昔の話だが19歳の頃にバイトしてた深夜営業の茶店でよく作ってた^^

思えば、自分の「クッキング魂」はこの頃から始まったと^^


バイトのくせにどうすればもっとお客さんに

「美味しいよ」って云わせる事が出来るか日々研究してた^^

ま。それはさておき

今日のメニュー♪

エビピラフ^^



いつもの茄子味噌^^



いつものコールスローサラダ^^




今年のこの異常気象で夏野菜も価格高騰になりそうな予感。

今のうちに旬の夏野菜をたらふく食べておかないと後悔するよ(^^;

こんな時は多少形が悪くても

お安く売られている地元産のお野菜が狙い目だな♪



例のダイソーシールが溜まったんで今日行って来た^^



使用レポは嫁に任せよう♪
Posted at 2018/07/21 03:35:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記
2018年07月15日 イイね!

久々の焼肉だったりする^^

まぁ、お家焼肉なんだが

ここんところしばらくは鶏肉ばっかだったんで

ちょいテンション高め(^^;



これで少しはスタミナ付くか???




って、思っていたが時間の経過とともに

なんかいや~な痛みが・・・。

どうやら久しぶりの牛肉で膵臓がビックリして

膵液分泌しまくってるって感じ(^^;




しばらく横になって消化促進してたら

いつの間にか寝てるっていう(^^;



どうやら鶏肉生活&お粥が続きそうな感じだ。



ところで、今クラブマンのシート張り替えを

計画し、作業中だが必須道具の中に「ハンドタッカー」がある。

これがね、中々大変で針の打ち込みが甘く浮いてしまう。

成功率は多分10%行かないと思う(^^;

タッカーの性能なのかやり方なのか色々調べてたら

ヒントが見つかった。



それは「針」だ^^



明日、ちょっとテストしてみよう♪
Posted at 2018/07/16 02:58:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日の晩飯兼ツマミ | 日記

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