あんず♪のブログ一覧

先月は別のケータリング会社だったが

今月はいつものとこ＾＾

やっぱここが美味いな♪

メインは数種類あって選べる。

自分は「牛筋煮込みのトロトロ丼」



「美味い」ホントに口の中で解ける＾＾

これは「再現メニュー」のリストに入れなければ＾＾



で、昨日は送別会。

同期入社の女性だがご家庭の事情で退職する事になった。

これで同期入社で3人いた「アマゾニアン」は

自分一人になってしまった・・・（＾＾；




お店は職場から車で20分くらいで

ちょっとこじゃれたダイニングバーっていうか

居酒屋っていうか、ま、自分ではチョイスしないタイプ。

「すずのや」

売りは「おやさいとくだものとお酒」らしい

ま、車で行ってるんでノンアル＆ソフトドリンク（＾＾；

帰宅してから例の枝豆で一杯飲んだ。

とさ♪

3連休の最終日の朝ごはんは自分が担当（＾＾；

ジブリファンなら多分作ってるだろう「ラピュタパン」＾＾



でもこれって若い頃読んでた「クッキングパパ」のレシピにある。

独身の頃、何回か作った事あるし・・・。



ところで、今の時期のおつまみには必ず「枝豆」＾＾

最近はほぼ毎日食ってますね～



皆さんの戴く枝豆ってどんなんでしょう？？

実は自分の枝豆の食し方は多分皆さんとは違うと思う（＾＾；

まずは普通に洗って沸騰したお湯に食塩を入れて茹でる。

茹でる火加減は中火で落し蓋。

レシピ本とかより茹で時間を掛ける。

多分7分くらいは茹でてる。

茹で上がったらザルで湯切りしてまた鍋に戻す。

そこで天然塩を適量振って冷ます。

冷めたらジップロックに入れて冷蔵庫に。



で、次の日の晩酌のツマミになる＾＾

ま、所謂「枝豆の浅漬け」？？って表現が適当な気がする（＾＾；

もう20年以上このレシピなんで止められませんな♪

Q1. プロスタッフ製品を使用したことがありますか？（あれば商品名も）
回答：キイロビンゴールド

Q2. モニター商品(CCウォーターゴールド/ムササビクロス)をご記入ください
回答：ムササビクロス


この記事は みんカラ：週末モニターキャンペーン【秋の洗車モニター企画】 について書いています。


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