香り高いアールグレイのマフィン

ちょっと高級なアールグレイの茶葉を贅沢につかったマフィンケーキです。控え目な甘さの中にアールグレイの良い香りが強く香ります。


断面写真は撮り忘れましたが生地はふんわり、外側はしっかり焼き目がついていてとても美味しかったです。これは大成功のようでした。