かつりんのブログ一覧

今年も残すところ半時間余り。
多くは語らぬが、公私ともにいろいろあった１年であった。

昭和７年生まれの私の母親、ついにおせちを作るのが大変になったということで、この正月は既製のおせちにすることになった。
例年なら大晦日は、兄嫁とヨメと母でおせち作りをするのだが、今年は寄って年越しそばをすするだけ。
まるまる既製というのも味気ないと思い、明日に備えてサイドメニューを作った。

ムスメとヨメ作の栗きんとん by ヨメの地元産のさつまいも＆紫イモ


かつりん作の煮豚（３時間煮込み）


実家の父母に喜んでもらえるといいのだが…


年内に大掃除を終えることを断念して紅白視聴中。
わが家族、みん友さん、そして被災された方をはじめ日本中、いや世界中の全ての方々に幸多い年であることを祈りつつ、新年を迎えたいと思います。

これからも末永くよろしくお願いいたします。

２０１１年の滑り納めは師匠と。

２９日の夜、師匠のクルマで四日市を出発。
師　「どこに行く？」
私　「めいほうって言うとったやん」
師　「めいほうはまだ急斜面滑れやんやろ」
私　「そやなぁ。じゃ、どこにする？」
師　「どこでもええでぇ」
私　「安いんやったら2000円のチャオ、ホワイトピア（以下、ピア）も割引あるで2500円やし。高鷲スノーパークは行ったことないなぁ」
師　「チャオは雪の量がイマイチやでパスやな。スキーヤーが多いでピアにしとこか」
私　「そやな、下のバーンしか滑ったことないで、他のコースはどんなになっとるんか知らんでな。ピアにしよ」

こうして、東海北陸道を北進していった。

ピアに行くには高鷲ICか、ひるがのSAのスマートで降りるのだが、朝食を買わねばならない。
ひるがのSAにはコンビニがあるが、酒は販売していないので、高鷲の手前の白鳥ICで降りることになった。
朝食と酒を買い込んで走り出すと、
師　「ここからやったらスノーパークもそんなに変わらんやん。行ったことないんやったら、スノーパークにしてみるか？」
と言うので、スノーパークへGO。
軽く酒をいただいた後、早々に車中泊（師匠がゴルフ疲れだったため）。

今朝、私たち二人にしては珍しく早起き（８時半）をすると、駐車場はびっちり詰まっていた。

（写真は昼食時にゲレ食から撮影）

予定なしに訪れたスキー場、今日は割引券を持っていない。
リフト券は無情にも4800円もする。
志賀並み、八方よりも高いぞ。
ダイナは不要なんだけど…仕方ない。

ゴンドラはびっちり列んでいるので、比較的空いている一番左のチャンピオンクワッドなるリフトへ。
初めてのスキー場はワクワクする。
左下にコブになりかけのコースが見えると、
師　「まずはあそこから行くか？」
私　「おいおい、それじゃ去年の八方と同じ展開になるんちゃうか？」

まずは足慣らしに中緩斜面のエキサイティングＢへ。
師匠は今季初のフリースキー。
いつもの緩斜面低速のうっぷんを晴らすかのように、初っぱなから飛ばしていく。
おいおい、この展開は去年の八方と同じパターンとちゃうか…
だいたい私は、１本目からいっちゃうと、良いイメージが持てないまま悲惨な滑りになることが多い。
飛ばしていく師匠を尻目に、ゆっくり丁寧に滑り始めるが…私にとっても今季初の中斜面、気持ちよくなってついつい…

２本目はさっき見えたコブ斜面に連れて行かれ…あえなく撃沈。
これで、今日は滑りがボロボロになることが決まったようなものだ。
よし、今日のテーマは気持ちよさにしよう。

チャンピオンクワッドで何本か気持ちよく滑り、せっかくつながったのでダイナランドにも降りてみた。
10年くらい前にはちょくちょく来ていたスキー場だが…こんなんだったかなぁ。
あまりおもしろくなかったので、２本滑ってスノーパークに戻り昼食タイムに。
今日いただいたのはダブルチキン丼（だったと思う）

（腹が減っていたので、一口食べてしまった写真）

午後は、4800円もするリフト券を買ったのだからとゴンドラに乗ってみた。
着席するのではなく、もたれるように乗るタイプ。
これなら、ボードカバーはいらないのではないだろうか。

ゴンドラを降りると素敵な景色が待っていた。

鷲ヶ岳、ホワイトピア、ひるがのが見える。

師　「テクニカルコースのコブ行くぞ」
私　「本気か、お前？大丈夫か？」
・・・撃沈

久々にハイテンションでフリースキーを楽しんだ師匠と私、体力が続くわけもなく…
くたくたになって２０１１年の滑り納めを終えた。

滑り初めは師匠と八方の予定。
今シーズンは怪我のないようにしたい。

今日はムスメの旧友３家族との忘年会だが、今夜出発の私は不参加にした。

で、その代わりと言ってはなんだが、ちょっとリッチに「松阪牛カレーうどん」。
１食６３０円也！
カレーうどんにデミソースってどうよ？と思いながらも、先日カレーうどんを食べそこねているので、思い切って買ってみた。







麺をゆで、レトルトのカレーをかけるだけだからすぐできる。


肉少ない…
松阪牛は高価だから仕方ないか…
１０年以上前、最高ランクの店では７千円の料理で肉は二切れだった…
一口3500円…

これが松阪牛らしい。


味は・・・この手のカレーうどんとしてはまずまずだが、１食６３０円は高い。
町の食堂で食べる方がコストパフォーマンスは高いと思われる。

今朝、昨日スキーに連れていった娘の友だち家から電話があった。
お造りを届けてくれるらしい。

昨日のお礼なのだろう。
うちの娘も世話になっているんだし、お互い様。
わざわざそんなことをして貰わなくても・・・




チャイムが鳴ったので玄関を開けると、お父さんが立っていた。
友だちの父　「昨日はありがとうございました。○○もすっごく喜んでました」
私とムスメ　「おおおぉぉぉぉ～～～！！！」←会話になっていない

届いたのはこれ
　　　　　　　↓

（本物の色艶が再現できないのが残念）

イセエビ、ヒラメ、アイナメ・・・
（すぐにお気に入りの日本酒を買いに行った。）

実はそのお父さん、某老舗旅館の板長さん。
朝の仕事を終えて、速攻で帰ってさばいてくれたらしい。
舟盛りの舟はプライベートのものとのこと。
さすが料理人・・・普通は持ってないよな。

速攻の割に芸が細かいぞ。



さすがはプロフェッショナル。



一応クリスマスなので舟をいただいた後に、一応ケーキも。




舟盛り、日本酒、ケーキ…γ－GTP値の高い私を、さらに追い込んでくれるサンタさんからのプレゼントであった。

ウイングの帰り、夕食を食べようと伊勢自動車道のＳＡに入った。

私はいつもの和風おろしカツ定食を、ムスメは牛タン丼を食べる気満々だったのでが…
店の雰囲気が違うぞ？？？
どうやら昨日リニューアルオープンしたようだ。

麺類中心の店が３つ並んでいた。
競合せんのか？

久しぶりにカレーうどんを食べようと思ったら…年明けからの提供だと。
何故カレーうどんだけ？

仕方なく、ラーメンでは私の定番の味噌チャーシューにした。

音が鳴る番号札（？）が鳴ったので、取りに行った。
ん？味噌チャーシューなのに、チャーシューが２枚しか載ってないぞ？

店員　「は～い、味噌ラーメンです」
私　「いや、味噌チャーシューやけど」
店員　「あ、失礼しました。チャーシュー増量ですね」
私　「？？？」
確かにチケットの半券には『味噌ラーメン　チャーシュー増量』と書いてある。
開店２日目だから慣れてないのだな。

で、増量されたチャーシューは何故か別皿に。

何故、ラーメンに載せてくれないのだ？

店員　『サービスしときますね』
私　『？？？』
一見４枚に見える皿の上のチャーシュー、実は７枚だった。

むぅ、ハテナの多いよく分からない店になった。